Korisne tvari sadržane u lanenom ulju, moguće kontraindikacije, načini uporabe za postizanje maksimalnog učinka mršavljenja, recepti za dijetetske obroke, pravila za odabir i skladištenje proizvoda. Laneno ulje je biljno ulje koje se dobiva prešanjem lanenih sjemenki. Proizvodi se hladnim prešanjem sirovina (poznatim i kao "hladno prešanje"). Zahvaljujući tome, očuvana su sva ljekovita svojstva proizvoda. Laneno ulje dugo se koristilo kao dijetetsko ulje za mršavljenje.
Prednosti i štete lanenog ulja
Laneno ulje je lagani proizvod s pomalo gorkastim okusom. Ovisno o stupnju pročišćavanja, može imati nijansu od zlatne do smećkaste.
Prednosti lanenog ulja za organizam
Glavni pozitivan učinak uzimanja lanenog ulja je normalizacija metabolizma. To je zbog prisutnosti ogromne količine nezasićenih masnih kiselina, kojima je ovaj proizvod bogat u većoj mjeri od ribljeg ulja.
Osim toga, laneno ulje izvor je vitamina A, T, F, grupe B, kao i kalija koji je neophodan za potpuno funkcioniranje kardiovaskularnog sistema. U žitaricama ima puno lana i kalcija, što povoljno djeluje na kosti. Redovna konzumacija ovog proizvoda pomoći će povećati unos kalcija u tijelo do tri puta.
Laneno ulje je snažan antioksidans. Ima sledeća svojstva:
- Jača krvne žile, ima pomlađujući učinak na tijelo;
- Čisti debelo crijevo od toksina i toksina;
- Normalizira krvni tlak;
- Pomaže u borbi protiv zatvora;
- Blagotvorno djeluje na vid;
- Jača imunitet čovjeka;
- Pomaže u jačanju koštanog sistema;
- Normalizira razinu šećera u krvi;
- Aktivira regeneraciju kože.
Osim toga, tvari prisutne u lanenom ulju mogu aktivirati metaboličke procese u tijelu, normalizirati razinu kolesterola. Redovitom upotrebom uklanjaju se različiti paraziti koji narušavaju zdravlje iznutra.
Visoka koncentracija omega-3 kiselina pozitivno utječe na rad mozga, što zauzvrat ima utjecaj na ljudsko ponašanje. Poznato je da niska emocionalnost može biti razlog nedostatka ove kiseline u tijelu.
Laneno ulje ima izražena antitumorska svojstva. Ako proizvod konzumirate redovito, možete smanjiti rizik od razvoja malignog tumora, na primjer, raka rektuma ili dojke.
Laneno ulje može biti štetno samo u slučaju kontraindikacija za upotrebu. Ne biste trebali koristiti proizvod ako:
- Uzimate li istovremeno antivirusne lijekove, antidepresive ili hormonske kontraceptive.
- Pate od bolesti bubrega, hepatitisa ili bolesti bilijarnog trakta.
- Imate polip, cistu maternice ili dodataka.
- Imate holecistitis. U ovom slučaju ulje se može koristiti samo kao dio hrane.
- Upotrebom antikoagulansa postoji povećan rizik od krvarenja zbog svojstva lanenog ulja da ometa zgrušavanje krvi.
- Majka koja doji bebu mora dobiti dozvolu od svog ljekara.
Ljekari ne preporučuju upotrebu lanenog ulja za djecu mlađu od 6 godina.
Zašto je laneno ulje korisno za mršavljenje
Laneno ulje pokazalo se izvrsnim u borbi protiv prekomjerne težine. Njegova karakteristika je sposobnost smanjenja apetita i normalizacije metabolizma.
U smislu gubitka težine, primarnu ulogu imaju masne kiseline kojih ima u lanenom ulju. Nakon ulaska u organizam, nezasićene masne kiseline se ne akumuliraju, već pomažu neutralizirati zasićene masne kiseline. Redovan unos lanenog ulja zasićuje tijelo hranjivim tvarima i eliminira potrebu za grickalicama.
Osim toga, laneno ulje aktivno čisti crijeva, uklanja nakupljene toksine, što vam omogućuje da izgubite nekoliko centimetara u struku na takav "mehanički" način.
Proizvod će biti izuzetno koristan za žene koje trebaju vratiti svoje hormone u normalu. Kada dođe do hormonske neravnoteže dolazi do velikog broja bolesti. Uključivanje problema prekomjerne težine također je posljedica hormonalnih poremećaja kod žena. Zbog obnavljanja metabolizma i hormonskih razina gubi se višak kilograma. Sve nakupljene masti, uz pravilan metabolizam, tijelo razlaže na vodu i glicerin, koji se izlučuju prirodnim putem.
Vrijedi napomenuti još jedan uobičajen problem gubitka kilograma - opuštenu kožu. Laneno ulje može vam pomoći u ovom pitanju. Uostalom, pozitivno djeluje na kožu, zateže je i tonizira.
Kalij, koji obiluje lanenim uljem, pomaže pri ublažavanju otoka. Imajte na umu da se vrlo često miješaju s potkožnom masnoćom. I značajno povećavaju tjelesnu težinu.
Pravila za odabir i skladištenje lanenog ulja
Ovaj proizvod ne biste trebali kupovati "za buduću upotrebu", jer ima tendenciju oksidacije. Proces oksidacije izaziva stvaranje radikala u tekućini. Iz tog razloga nemojte se oslanjati na dugotrajno skladištenje lanenog ulja. Treba ga kupiti isključivo u specijaliziranim prodavaonicama zdrave hrane ili ljekarnama.
Zapamtite ova pravila:
- Ulje kupujte u tamnim staklenim posudama.
- Kvalitetno ulje mora biti prozirno bez taloga.
- Proizvod je upotrebljiv samo u roku od 6 mjeseci od datuma izlijevanja.
- Kapa bi trebala biti uska oko vrata.
- Čuvajte ulje samo u frižideru na temperaturi od oko +5 stepeni.
- Zabranjeno je skladištenje proizvoda na direktnom suncu.
Laneno ulje može se prodavati i u želatinskim kapsulama. Ovaj način konzumiranja vrlo je prikladan za one kojima se ne sviđa okus ovog proizvoda. Kapsule se prodaju u ljekarnama i čuvaju na isti način kao i ulje.
Značajke upotrebe lanenog ulja za mršavljenje
Uzimanje lanenog ulja za mršavljenje je spor, ali siguran način gubitka težine. Da bi rezultati bili vidljivi, morate svakodnevno uzimati laneno ulje najmanje tri mjeseca. Da biste poboljšali rezultate, trebali biste u potpunosti napustiti sve slatkiše, proizvode od brašna, prženu hranu.
Kako piti laneno ulje za mršavljenje u čistom obliku
Laneno ulje možete piti na dva različita načina: dodati ga u gotova jela ili uzimati po jednu žlicu odvojeno od drugih namirnica. Za učinkovitiji gubitak težine, može se dodati u malim količinama ujutro u kašu ili salatu od povrća i piti u čistom obliku ujutro natašte i prije spavanja.
Zapamtite ova pravila za uzimanje čistog lanenog ulja tijekom dana:
- U rano jutro, laneno ulje se najbolje apsorbuje ako se konzumira 25 minuta prije obroka. Nakon 10 minuta možete ga popiti s vodom.
- U večernjim satima treba ga konzumirati 20 minuta nakon posljednjeg obroka. Nakon toga više ne možete jesti.
- Ako dobro podnosite ovaj proizvod, možete dodati još jednu dozu ulja prije spavanja.
- Doza bi trebala biti ista za svaku dozu.
- Počnite s žličicom, uz dobru podnošljivost svog osebujnog okusa, nakon tjedan dana možete povećati volumen na žlicu odjednom.
- Nastavite koristiti 30 dana, nakon čega morate napraviti pauzu od jedne sedmice.
- Da biste poboljšali učinak, nemojte piti tople napitke odmah nakon lanenog ulja.
- Nutricionisti preporučuju uz to žličicu ulja mlijeka čička. Ova kombinacija pojačava učinak mršavljenja.
Obično, uz redovitu upotrebu ulja, tjedno nestane oko 2 kilograma potkožne masti, ali postoje slučajevi kada su žene izgubile i do 15 kilograma u jednom takvom ciklusu.
Čak i ako se težina neznatno smanjila, općenito se poboljšava stanje kože, kose i noktiju. Normalizacijom hormonske pozadine poboljšava se menstrualni ciklus, a s problemima s probavom uočava se pojava redovne stolice.
Kada konzumirate čisto laneno ulje, zapamtite dozu. Ne bi trebalo da prelazi 100 grama dnevno.
Kako pravilno piti laneno ulje u raznim jelima
Osim što je korisno koristiti laneno ulje u čistom obliku, preporučuje se dodavanje u vinaigrette i salate, pomiješati s fermentiranim mliječnim proizvodima, medom, dodati kao začin kiselom kupusu i kuhanom krumpiru, začiniti kašu od razne žitarice s njim. Da bi se dobila ugodna žućkasta nijansa i jedinstven miris, pecivu se dodaje ulje.
Postoje i mnoga dijetetska jela koja sadrže ovo ulje:
- Skuta sa krompirom i lanenim uljem … Za pripremu ovog dijetetskog jela skuhajte nekoliko krumpira u uniformama, ogulite ih i stavite na jelo. Sirovi luk sitno nasjeckajte, pospite po krompiru. Uz njega stavljamo nemasni svježi sir ili feta sir. Posudu posujte s 2-3 žlice lanenog ulja.
- Krema od skute s lanenim uljem … Za pripremu ovog dijetetskog deserta potrebno nam je 100 grama nemasnog svježeg sira, par žlica jogurta, banana, nekoliko žlica muslija, šaka malina (jagoda), žličica meda i kašika lanenog ulja. Sve sastojke sipajte u posudu blendera i dobro umutite.
- Vitaminsko piće od lanenog sjemena … Za pripremu napitka bogatog vitaminima i snižavanjem kolesterola potrebno je uzeti 250 grama mlijeka i soka od naranče, 100 grama soka od mrkve, 100 grama banane, pola žličice meda, 2 žlice lanenog ulja. Smesu umutite mikserom i pijte 1 čašu dnevno.
- Skuta sa lanenim uljem i začinskim biljem … Odlično jelo za laganu dijetetsku užinu priprema se na sljedeći način: uzmite pola kilograma nemasnog svježeg sira, dodajte mu par žlica mlijeka i dobro promiješajte. Smjesu malo posolite i popaprite, dodajte dvije žlice lanenog ulja. Omiljeno zelje sitno nasjeckajte i pomiješajte s masom.
- Salata sa crvenim kupusom, orasima, feta sirom i lanenim uljem … Za kuhanje nam je potrebna glavica crvenog kupusa, nekoliko limuna, dvije žlice meda, 200 grama feta sira (ili adyghe sira), 100 grama oraha, 4 žlice lanenog ulja, sol. Kupus sitno iseckati. Kuhanje umaka: pomiješajte limunov sok s lanenim uljem, solju, medom. Zalijte kupus i ostavite na hladnom mestu nekoliko sati. Nakon toga sitno nasjeckajte feta sir, a orahe sitno. Pospite ih po salati.
Upamtite da ovo ulje apsolutno nije prikladno za prženje u njemu. Izložena visokim temperaturama gubi svojstva. To je zato što je hladno presovano. Ovo ulje nemojte dodavati u vruća jela. Kako koristiti laneno ulje - pogledajte video:
Laneno ulje može pružiti neprocjenjivu pomoć vašem tijelu u "rješavanju" mnogih problema. Posebno je efikasan u prisustvu viška kilograma. Međutim, kao i svaki proizvod, laneno ulje ima svoje kontraindikacije i značajke primjene. Stoga se, prije početka terapije, posavjetujte sa svojim ljekarom.
