Želite li ukusne slatkiše? U isto vrijeme, tako da su i korisni? I hranjivo? Zatim postoji rješenje - dijetetski slatkiši od sušenog voća i oraha savršeno će ispuniti sve vaše želje.
Sadržaj recepta:
- Kako napraviti slatkiše od sušenog voća
- Slatkiši od sušenog voća i oraha
- Sušeno voće i medeni slatkiši
- Video recept
Naše moderne trgovine i supermarketi puni su svih vrsta slatkiša za svaki ukus. Ali sve domaćice znaju da je konzumiranje velikih količina šećera štetno za organizam. Stoga brižne domaćice i majke sve više razmišljaju o pitanju - kakve koristi donosi industrijsko kuhanje? Budući da sadrže previše šećera, kemijskih dodataka i konzervansa. I to tjera ljude da brinu o svom zdravlju i traže dostojnu prirodnu zamjenu. A postoji i takva stvar - domaći slatkiši od sušenog voća i orašastih plodova.
Slatkiši se pripremaju apsolutno bez šećera i isključivo od prirodnih proizvoda: suhog voća, oraha, meda. Odlične su za zdravu i zdravu prehranu, posebno za djecu. Međutim, takav će desert tražiti i odrasli.
Kako napraviti slatkiše od sušenog voća
Da bi poslastica bila ukusna, morate pažljivo odabrati sastojke. Prilikom odabira suhog voća treba obratiti pažnju na njihov izgled. Ne vrijedi kupovati sa vrlo svijetlom bojom, tk. velika je vjerovatnoća da su tretirani kemikalijama. Za izradu zdravih slatkiša savjetujemo vam da koristite sljedeće:
- Grožđica … Osušeno grožđe cijenjeno je zbog visokog sadržaja željeza. Grožđice su korisne kod anemije, anemije, srčanih oboljenja. Također je potrebno kod respiratornih problema.
- Suhe šljive … Ovaj divni prirodni proizvod preporučuje se kod zatvora, želučanih problema, za mršavljenje i poboljšanje organizma u cjelini. Suhe šljive imaju antimikrobna svojstva, što doprinosi zaraznim bolestima.
- Suhe kajsije … Korisno je za vaskularne bolesti, bolesti srca, kao i za trudnice za povećanje hemoglobina u krvi i izbjegavanje anemije.
- Sl … Ovo sušeno voće preporučuje se za gastrointestinalne i srčane probleme. Okrepljuje, jača imunitet, daje energiju i daje energiju. Također pomaže u uklanjanju štetnih toksina i tvari iz tijela.
- Voće datulje. Predivan je lijek za prevenciju srčanih, bubrežnih, želučanih i onkoloških bolesti. Proizvod je neophodan za žene koje planiraju trudnoću, pripremaju se za porod i dojilje. Muškarcima datulje daju snagu i energiju.
Izbor oraha
može se dati bilo kojoj sorti koja odgovara ukusu i finansijama. Apsolutno sve vrste savršene su za domaće slatkiše: orasi, lješnjaci, bademi, indijski orasi, pa čak i kikiriki. Bilo koji orašasti plodovi su dobri za slatkiše i apsolutno su svi zdravi. Sadrže gotovo sve vitamine potrebne za zdravlje, puno magnezija, željeza, kalcija, fosfora, kalija. Snižavaju kolesterol u krvi i visoki krvni tlak, sprječavaju srčane, ateroskleroze i moždane udare. Orasi podmlađuju ćelije tijela i bore se protiv raka. To je prirodno energično piće koje savršeno vraća snagu nakon bolesti i stresnih situacija. Općenito, kao što vidite, u takvim slatkišima ima puno prednosti, pa prijeđimo na posao i vlastitim rukama napravimo ukusne, i najvažnije, zdrave domaće slastice. No, prvo dajmo nekoliko savjeta kako ih pripremiti.
- Postoji mnogo načina za pravljenje slatkiša. Na primjer, u sredinu stavite cijeli orah, krišku banane, zrelu trešnju itd.
- Voće se može pasirati ili vrlo sitno iseckati.
- Slatkiši se mogu napraviti u bilo kojem obliku: okrugli, kvadratni, ovalni …
- Hoće li pohati slatkiše ili ne, na svakoj domaćici je da odluči sama. Za pohanje možete koristiti: čokoladu, kokos, kakao, mak, mrvice badema, sjemenke suncokreta, mljevene orahe, susam.
- Ako mješavina voća isuviše isuši za stvaranje slatkiša, dodajte joj tekući med. Prema tome, i obrnuto, tijesto se može zgusnuti bademovim brašnom, zdrobljenim orasima.
- Ako su takvi slatkiši previše slatki, dodajte masi ili soku limuna, limete ili naranče u masu.
- Omjer proizvoda i sastav slatkiša možete odabrati po vašem ukusu.
Slatkiši od sušenog voća i oraha
Takvi bomboni neće naštetiti figuri, već samo pomoći u stjecanju zdravlja, snage i energije. Osim toga, djeca mogu biti uključena u njihovu pripremu, tada će im se sigurno svidjeti.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 325 kcal.
- Porcije - 1 kg
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Kiš -miš grožđice - 200 g
- Suhe marelice - 200 g
- Šljive - 200 g
- Kokosove pahuljice - 80 g
- Orasi - 200 g
- Limun - 1/6 dijela
Priprema:
- Prvi korak je pripremiti snažan mikser, mlin za sitnu rešetku ili kuhač sa nastavkom za rezanje nožem.
- Mljevite orahe do mrvice.
- Dodajte namočene i osušene grožđice i ponovo umutite.
- Na isti način sameljite suhe šljive sa suhim kajsijama.
- Voćnom pireu dodajte krišku limuna kako bomboni ne bi bili preslatki i zaslađeni.
- Stavite pola porcije kokosa u ljepljivo tijesto od voća i oraha i dobro promiješajte.
- Formirajte male loptice i uvaljajte ih u kokosove pahuljice.
Sušeno voće i medeni slatkiši
Želite istinski kraljevski desert? Iskoristite nevjerovatno ukusan recept za ove slatkiše. Takvi slatkiši savršeni su ne samo za užinu, već i kao lagani zalogaj na zabavi uz čašu suhog vina.
Sastojci:
- Urme - 100 g
- Suhe marelice - 100 g
- Grožđice - 100 g
- Suhe šljive - 100 g
- Lješnjaci - 50 g
- Kikiriki - 50 g
- Susam - 50 g
- Med - 3 kašike
Priprema:
- Ako se pokazalo da je suho voće malo žilavo, kuhajte ga nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim osušite papirnatim ubrusom.
- Suhe šljive, datulje, grožđice i suhe kajsije sitno nasjeckajte i sameljite mikserom.
- Orahe sameljite u malteru ili fino sameljite kuhinjskim čekićem.
- Kombinujte orahe sa voćem i medom.
- Umiješajte vezivo i uvaljajte u loptice ne više od oraha.
- Palačinke slatkiše sa susamom i ostaviti u frižideru da se stegnu.
Video recepti:
