Sendviči od tikvica, paradajza i sira lagani su ljetni zalogaj. Savršeno diverzificira vaš jelovnik: pogodna je za brzu užinu, ukrašava svečani stol i jednostavno prija rodbini za večerom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Tikvice pečene s rajčicom i sirom vrsta su sočnih i svijetlih toplih sendviča od povrća. Jelo se ističe veličinom porcija, pristupačnošću, lakoćom i lako se priprema. Kao što pokazuje praksa, muškarci malo obraćaju pažnju na ovu užinu, već je bacaju cijelu u usta. No, poštena polovica aktivno reagira na jelo, jer dijetetski je i izuzetno je koristan.
Priprema sendviča s povrćem jednostavna je i brza, ali za njihovu provedbu trebate imati pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. Ispostavilo se da je predjelo ukusno, apetitno i zadovoljavajuće. A zahvaljujući prisutnosti češnjaka, izlazi vrlo začinjeno. Oni takve vruće sendviče koriste sami ili ih namažu na krišku bageta, koja se zatim može i osušiti. Ovo je odlična opcija za užinu za one koji vole kombinaciju tikvica s češnjakom i sirom. Možete ih ponijeti sa sobom na piknike, zgrabiti ih za šetnju po parku, poslužiti ih gostima ili ih jednostavno skuhati za voljene osobe kada požele nešto zalogajiti.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 45 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tikvice - 1 kom.
- Paradajz - 2 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Beli luk - 2 režnja
- Kopar - nekoliko grančica
- Majonez po ukusu
- Sol - prstohvat
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje sendviča od tikvica, rajčice i sira:
1. Operite tikvice i osušite ih papirnim ubrusom. Odrežite krajeve s obje strane i povrće narežite na kolutiće debljine oko 5 mm. Ako su plodovi zreli, prvo ih ogulite i uklonite veliko sjeme. Općenito, za takve se recepte preporučuje korištenje mladih plodova kako se takve manipulacije ne bi provodile.
2. Pripremite i ostatak hrane. Paradajz operite, osušite i narežite na tanke kolutove. Preporučljivo je odabrati paradajz istog promjera kao i tikvice kako bi predjelo izgledalo lijepo. Oljuštite beli luk. Kopar sitno nasjeckajte. Sir narežite na tanke kriške, iako ga možete naribati na krupnijem rende.
3. Sipajte biljno ulje u tavu i dobro ga zagrijte. Posložite tikvice, začinite solju, mljevenim paprom i pržite na umjerenoj vatri dok ne porumene.
4. Okrenite tikvice na drugu stranu i dovedite ih u istu smeđu boju. S druge strane, povrće ne treba soliti.
5. Gotove tikvice stavite u jedan red na tanjur za posluživanje. Odaberite jela koja se mogu staviti u mikrovalnu pećnicu. Ako pečete sendviče u pećnici, stavite tikvice na lim za pečenje.
6. Začinite svaku tikvicu mljevenim češnjakom i iscijedite kap majoneze. Iako se količina majoneze može prilagoditi ovisno o ukusu. Pospite kopar po tikvicama.
7. Stavite kolutiće rajčice na tikvice. Začinite ih sa prstohvatom soli.
8. Provucite češnjak na njih kroz prešu.
9. Takođe prelijte majonezom po ukusu. Umjesto majoneze možete koristiti pavlaku ili mekani krem sir.
10. Pokrijte paradajz kriškom sira i mikrotalasnom. Držite dok se sir ne otopi. Budući da je snaga svake pećnice različita, sami podesite vrijeme pečenja. Ako pečete sendviče u pećnici, možete ih držati do zlatno smeđe boje, ako želite.
Poslužite hranu do stola vruću, iako nakon hlađenja predjelo ostaje ništa manje ukusno. Imajte na umu da s ovim receptom možete eksperimentirati. Na primjer, umjesto tikvica koristite patlidžan, tvrdi sir zamijenite topljenim sirom itd.
Pogledajte i video recept kako kuhati tikvice s rajčicom i sirom u pećnici.
