TOP 8 jednostavnih i ukusnih recepata salata za Novu 2020. godinu. Značajke pripreme salata u godini štakora. Video recepti.
Gotove novogodišnje salate
Svečani stol bez salata ne može se nazvati svečanim, a novogodišnji bez ukusnih salata i grickalica teško je zamisliti. Štoviše, čak ni izvrsno vruće jelo neće zamijeniti poznate Oliviera, Mimozu, Haringu ispod bunde itd. Što možete skuhati 31. decembra iste godine kako biste svima ugodili slasnim, jednostavnim i potpuno novim salatama u 2020. ??
Kao što znate, Nova 2020. godina po istočnom kalendaru održat će se pod znakom Bijelog štakora. Životinja nije izbirljiva i jede gotovo sve, što olakšava sastavljanje svečanog menija. Međutim, treba uzeti u obzir neke preferencije simbola.
Karakteristike kuhanja salata za Novu 2020
Karakteristike kuhanja salata za Novu 2020
Prilikom stvaranja svečanog menija nije potrebno koristiti skupe i egzotične proizvode. Pošto zaštitnica godine to neće cijeniti. Voli jednostavna jela, ali ukusna i lijepo predstavljena. Bit će dovoljno jeftinih sastojaka, ali zanimljivo dizajniranih i izvorno posluženih.
Ne stavljajte salate samo u zdjelu u bezobličnoj masi. Pokažite kreativnost i maštu za preljev za salatu na otvorenom. Oblikujte poslastice u zasebnim slojevima unutar prstena za posluživanje, ukrasite ih novogodišnjim priborom.
Da biste stekli naklonost štakora, koristite salate koje sadrže sir, kukuruz i povrće. Životinja godine najčešće preferira konzumiranje ovih proizvoda.
Mesne salate su takođe prikladne za novogodišnji sto. Ptica, ćurka i guska neće naštetiti, patka i zec će to učiniti. Glavna stvar je suzdržati se od mesa same životinje.
Budući da je naš štakor esteta, cijeni ne samo lijepu prezentaciju jela, već i dobro posluživanje. Novogodišnji stol 2020 poslužite s prekrasnim posuđem, stolnjacima i salvetama. Salvete se mogu smotati, učvrstiti posebnim prstenom i položiti na sjedala.
Prilikom posluživanja odaberite posuđe i okruženje stola, pridržavajući se sheme boja. Narančasta, žuta, smeđa i zelena boja dobro funkcioniraju. Ove iste boje trebale bi biti prioritet proizvoda na novogodišnjem stolu.
Razgovarali smo o preferencijama za simbol godine. Pogledajmo sada recepte najukusnijih i najukusnijih novogodišnjih salata za Novu 2020. Podsjetit ćemo vas kako kuhati već poznata blagdanska jela i predložiti neke novogodišnje recepte. Štoviše, svi su jednostavni i pripremljeni uzimajući u obzir dostupnost sastavnih proizvoda.
Salate za Novu 2020. godinu u obliku miševa
Ispod je nekoliko opcija za salate u obliku miševa, ali miš izgleda posebno impresivno preko jednobojne grickalice. Međutim, na ovaj način se svaka salata može pretvoriti u glodavce i štakore. U svakom slučaju, izgledat će lijepo i elegantno.
Salata "miš" sa crvenom ribom
Salata "miš" sa crvenom ribom
Budući da će nadolazeća 2020. godina biti Godina štakora ili, prema drugoj verziji Miša, salata u obliku ove slatke životinje mora se nužno razmetati na novogodišnjoj gozbi. Iznenadit će goste i oduševiti rodbinu.
Kalorijski sadržaj na 100 g - 196 kcal.
Porcije - 3
Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
Lagano slana crvena riba - 150 g
Pileća jaja - 3 kom.
Krompir - 1-2 kom.
Sol po ukusu
Biljno ulje - 1 kašika
Majonez - 3 kašike
Šargarepa - 1 kom.
Kuhanje salate "Miš" s crvenom ribom:
Crvenu ribu ogulite, uklonite kosti, narežite na kockice i pomiješajte s biljnim uljem kako bi duže ostala svježa.
Jaja skuvati tvrdo kuvana, ohladiti i oguliti. Odvojite protein iz jednog jajeta, bit će potrebno za ukrašavanje Miša, a ostatak zajedno sa žumanjcima naribajte na srednje velike ribeže i pomiješajte s majonezom.
Krumpir skuhajte u uniformama, ohladite, naribajte na srednje velike ribeže i pomiješajte s majonezom.
Skuvanu šargarepu oguliti, ohladiti, naribati na krupnije rende i pokriti slojem krompira.
Stavite hranu u slojevima na tanjur u obliku kapljice, koja će biti tijelo Miša. Prvo riba, zatim jaja, krompir i šargarepa.
Zatim rukama oblikujte salatu. Lagano podignite leđa životinje tako da miš ne bude ravan.
Premažite salatu majonezom, prelijte naribanim bjelanjkom i ukrasite miša.
Od male količine krompira uvaljajte u loptice i napravite but. Napravite oči, nos i antene od maslina, a uši i rep od sira.
Salata od štakora sa topljenim sirom
Salata od štakora sa topljenim sirom
Najobičnija salata od najpretencioznijih proizvoda može se pretvoriti u ukras za novogodišnji stol ukrašavanjem predjela u obliku simbola nadolazeće godine "Štakora".
Sastojci:
Topljeni sir - 300 g
Tvrdo kuvana jaja - 3 kom.
Beli luk - 3 režnja
Majonez - za preljev
Kuvana kobasica - za dekoraciju
Masline - za ukrašavanje
Kopar - za registraciju
Kuhanje salate od štakora s topljenim sirom:
Otopljeni sir naribajte na najfinije rende.
Kuhana jaja ogulite i na isti način utrljajte na sjeckalicu.
Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
Kombinirajte hranu i pomiješajte s majonezom.
Predjelo stavite na ravnu ploču, dajući mu ovalni oblik.
Zatim ukrasite jelo. Izrežite uši iz 2 kruga kobasice. Da biste to učinili, napravite trokutaste rezove u komadima kobasice i spojite rubove. Pričvrstite gotove uši čačkalicom na tijelo.
Izrežite prste na preostalim trokutima kobasica i stavite noge preko salate.
Oblikujte oči od polovina maslina, nos od četvrtine ove bobice, a brkove i rep napravite od grančica kopra.
Novogodišnja salata od šunke ukrašena miševima
Novogodišnja salata od šunke ukrašena miševima
Pretvaranje salate u "miša" lijepo je, ali možete to učiniti drugačije ukrašavanjem predjela malim figurama miševa. Na ovaj način možete složiti bilo koje predjelo.
Sastojci:
Kuvani krompir u uniformama - 3 kom.
Tvrdo kuvana pileća jaja - 4 kom.
Jaja prepelica tvrdo kuvana - 10 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Šunka - 300 g
Sir - 300 g
Majonez - 200 g
Lukovski luk - 1 kom.
Kopar - nekoliko grančica
Sol po ukusu
Zrna crnog bibera - po ukusu
Kuhanje novogodišnje salate od šunke ukrašene miševima:
Pileća jaja i krompir ogulite i zajedno s krastavcima naribajte na krupnozubnom ribežu, a sir naribajte na sitno.
Luk ogulite, operite i narežite na tanke pola prstene.
Šunku narežite na kockice.
Šunku stavite na ravni, široki tanjur u krug i premažite majonezom.
Zatim slažite slojeve jedan po jedan (krumpir, jaja, krastavci), podmazujući ih majonezom.
Vrh i stranice salate pospite sirom.
Salata je gotova, sad je ukrasite miševima. Da biste to učinili, ogulite prepeličja jaja i stavite ih na salatu, to će biti mali miševi. Pričvrstite trokutaste uši napravljene od malih komada sira na testise, nos i oči napravljene od zrna papra.
Gotovu salatu ohladite u frižideru pola sata.
Korejska salata od šargarepe ukrašena štakorima
Korejska salata od šargarepe ukrašena štakorima
Mali glodavci za ukrašavanje salate mogu se napraviti ne samo od prepelica, već i od kokošjih jaja. Ova metoda pravljenja miševa je jeftinija jer pileća jaja su jeftinija od prepeličjih, dok poslastica izgleda odlično.
Sastojci:
Kuvano pileće meso - 200 g
Šampinjoni - 200 g
Korejska šargarepa - 150 g
Luk - 1 kom.
Sir - 200 g
Tvrdo kuvana pileća jaja - 2 kom.
Biljno ulje - za prženje
Majonez - za preljev
Sol po ukusu
Zrna crnog bibera - po ukusu
Kuhanje salate od korejske šargarepe ukrašene štakorima:
Luk ogulite i narežite na pola prstena, a gljive na tanjure. Pržite hranu dok ne omekša u tavi na ulju i ohladite.
Meso narežite na trakice.
Kombinirajte hranu, sol, začinite majonezom i promiješajte.
Stavite salatu na tanjur u obliku kruga ili bilo koje druge konfiguracije.
Sir naribajte na sitno ribež i pospite po gotovom zalogaju.
Kuvana jaja ogulite, prepolovite i stavite na površinu salate.
Napravite male rezove oko 2 cm od oštrog kraja testisa. U njih umetnite trokutaste komade sira koji će poslužiti kao uši životinjama.
Koristite zrna papra za oči i nos. Napravite brkove i rep od korejske mrkve. I stavite mali komad sira ispred svakog miša.
Klasične novogodišnje salate
Salata od miša ili jelo ukrašeno malim glodavcima, naravno, izgledat će zanimljivo na svečanoj gozbi. Međutim, ne zaboravite na klasična jela, bez kojih ne može niti jedan novogodišnji stol.
Salata "Božićne svijeće"
Salata "Božićne svijeće"
Jestive božićne svijeće na svečanom stolu izgledat će lijepo i bogato. Osim toga, naša će životinja biti zahvalna na interesu za sve pametno i svijetlo.
Sastojci:
Šampinjoni iz konzerve - 300 g
Šunka - 200 g
Sir - 150 g
Kukuruz šećer - 1 konzerva
Beli luk - 1 češanj
Majonez - za preljev
Nar - 1 kom.
Slatka paprika - 0,5 kom.
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kopar - nekoliko grančica
Kuhanje salate "Božićne svijeće":
Napravite preliv od belog luka. Da biste to učinili, pomiješajte majonez s češnjakom prošao kroz prešu i promiješajte.
Šunku narežite na male kockice.
Naribajte sir na krupnu drobilicu.
Gljive narežite na 4 dijela.
Pomiješajte sve proizvode, popaprite i promiješajte.
Stavite salatu u ovalni oblik na tanjur i prekrijte je sjeckanim koprom.
Ogulite nar i položite zrna, improvizirajući vijenac.
Sir narežite na široke kriške, zarolajte, pričvrstite čačkalicom i stavite u salatu.
Izrežite "plamene jezike" iz paprike i umetnite je u cijev sa sirom.
Predjela salata "Clapperboard"
Predjela salata "Clapperboard"
Salata Khlopushka odlično je predjelo za novogodišnji stol. Svijetla, pametna i lijepa. Takva poslastica definitivno neće biti zanemarena.
Sastojci:
Kuvana kobasica - 100 g
Kuvani krompir - 2 kom.
Tvrdo kuvana jaja - 2 kom. (za dekoraciju)
Kiseli krastavci - 2 kom.
Kuvana šargarepa - 1 kom.
Nar - 0,5 kom. (za dekoraciju)
Tanki lavaš - 1 list
Topljeni sir - 2 kašike
Majonez - 1 kašika
Kuhanje zalogaja salate "Clapperboard":
Premažite lavash otopljenim sirom i dodajte naribanu kobasicu.
Ogulite krumpir i mrkvu, naribajte na krupnijem rende, pomiješajte s majonezom i položite u sljedeći sloj.
Kisele krastavce naribati, staviti u tanki sloj i preliti majonezom.
Zarolajte pita kruh, stavite ga šavom prema dolje i premažite majonezom.
Jaja ogulite, naribajte i pospite roladom, naizmjenično slojeve žumanca i bijele boje.
Stavite sjemenke nara po cijelom kolutu na mjesto spajanja žumanjaka i proteinskih traka.
Stavite roladu na tanjir i ukrasite začinskim biljem.
Novogodišnja salata "Maškarada"
Novogodišnja salata "Maškarada"
Najsvečanija, najsvijetlija i najljepša salata za svečani stol je "Maskenbal". Neće ostati bez nadzora i postat će centralno jelo na novogodišnjem stolu.
Sastojci:
Šunka - 200 g
Rakovi štapići - 100 g
Zeleni grašak iz konzerve - 100 g
Paradajz - 2 kom.
Kuvani krompir - 2 kom.
Biljno ulje - 3 kašike
Provansalska majoneza - 3 kašike
Kopar - 1 svežanj
Beli luk - 2 režnja
Listovi zelene salate - za posluživanje
Tvrdo kuvana jaja - 1 kom. (za dekoraciju)
Kukuruz iz konzerve - zhmenya (za dekoraciju)
Sjemenke nara - zhmenya (za ukrašavanje)
Kuhanje novogodišnje salate pod maskama:
Šunku narežite na trakice, rajčice - na kockice, rakove - na male komadiće, nasjeckajte kopar, češnjak protisnite kroz prešu.
Krumpir narežite na trake i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim stavite na papirne ubruse kako biste uklonili višak ulja.
Stavite svu hranu u zdjelu, dodajte grašak s majonezom i promiješajte.
Stavite listove zelene salate na jelo, na koje stavite salatu i premažite je majonezom.
Ukrasite salatu krupno naribanim jajima, sjemenkama nara i kukuruzom na vrhu.
Olivier salata u obliku božićnog drvca
Olivier salata u obliku božićnog drvca
Nemoguće je zamisliti novogodišnji stol bez Olivierove omiljene salate. Da biste ga poslužili na poseban način, pripremite jelo u obliku novogodišnjeg simbola - božićno drvce.
Sastojci:
Grašak iz konzerve - 1 limenka
Kuvana jaja - 5 kom.
Kuvani krompir - 4 kom.
Kiseli krastavci - 4 kom.
Mlečna kobasica - 300 g
Majonez - za preljev
Masline bez koštica - 3 kom. (za dekoraciju)
Kopar - grozd (za ukrašavanje)
Kukuruz iz konzerve - zhmenya (za dekoraciju)
Sjemenke nara - zhmenya (za ukrašavanje)
Priprema salate "Olivier" u obliku božićnog drvca:
Kobasice, krastavce, oguljenu mrkvu, jaja i krumpir narežite na kockice veličine oko 5 mm.
U zdjeli sjedinite hranu, dodajte grašak, dodajte majonez i promiješajte.
Stavite salatu Olivier na jelo u obliku trokutastog božićnog drvca.
Kopar operite, osušite, odsecite grančice i stavite na salatu da napravite zeleno drvo.
Ukrasite salatu u obliku božićnog vijenca sjemenkama nara, polovicama maslina i kukuruzom.
TOP 5 recepata sa fotografijama ukrašavanja salata u obliku štakora za Novu godinu 2020. Ideje za ukrašavanje salata u novogodišnjoj temi. Video recepti
Kako pripremiti kuhano vino za Novu godinu i Božić 2020? TOP-6 recepata korak po korak sa fotografijama kuhanja kod kuće. Karakteristike kuvanja. Video recepti
