Jednostavna, brza i ukusna - gotova pizza od tijesta s kobasicama, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom. Korak po korak recept sa fotografijom pripreme. Video recept.
Pizza od gotovog tijesta s kobasicama, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom - prekrasan recept za ljubitelje pizze! Pokazalo se da je tijesto tužno, ukusno i što je najvažnije brzo se priprema. Uostalom, za recept se koristi gotova smrznuta praznina. Međutim, pizza se pokazala kao prava domaća. Hranjiv je, ukusan, umjereno začinjen, pa čak i svečan.
Najsvestranija pizza je pizza sa kobasicama i sirom. Možete koristiti bilo koju kobasicu: dimljenu, salamu, mlijeko, šunku, sušenu … Uzmite sir koji se dobro topi i rasteže. Također, jedan od popularnih dodataka za pizzu je rajčica, koja se često zamjenjuje pastom od rajčice, ili se oba proizvoda koriste istovremeno. Prstenje ukiseljenog luka neobičan je dodatak nadjevu u ovom receptu. Zahvaljujući tome, okus gotovog jela je zanimljiviji. Stoga, ako je luk među vašim omiljenim jelima, slobodno isprobajte novi recept za pizzu. Međutim, pri pripremi pizze možete koristiti bilo koje proizvode za punjenje. Stoga, povežite maštu, dodajte najneočekivanije proizvode i nabavite zanimljive mogućnosti za zalogaje.
Pogledajte i kako napraviti pizzu od skute.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 45 minuta, plus vreme za odmrzavanje testa
Sastojci:
- Lisnato testo od kvasca - 300 g
- Kečap - 2 kašike
- Paradajz - 1 kom.
- Stolni sirće - 1 kašika
- Cilantro - nekoliko grančica
- Luk - 1 kom.
- Šećer - 1 kašika
- Sir - 150 g
- Senf - 1 kašičica
- Kobasica (bilo koje sorte) - 300 g
Korak po korak priprema pizze od gotovog tijesta s kobasicom, ukiseljenim lukom, rajčicom i sirom, recept sa fotografijom:
1. Luk prije svega marinirajte, jer što duže provodi vrijeme u marinadi, to će jelo biti ukusnije s njim. Da biste to učinili, ogulite luk, operite ga i nasjeckajte na tanke četvrtine kolutića. Luk stavite u duboku zdjelu, dodajte šećer, ocat i prelijte kipućom vodom. Vruća voda će ukloniti gorčinu i oštrinu luka.
2. Izvadite testo iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrotalasnu pećnicu za odmrzavanje. Testo će se brzo otopiti, za oko sat vremena. Zatim pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte je oklagijom u sloj debljine oko 5 mm. Ako volite deblju pizzu, razvaljajte tijesto na željenu debljinu.
3. Prebacite tijesto na lim za pečenje i nanesite kečap i senf, koji se razmažu po cijeloj površini tijesta.
4. Luk izbacite na sito da iscuri sva voda i stavite ga na testo.
5. Kobasicu narežite na kolutove debljine najviše 5 mm i stavite na tijesto.
6. Za recept uzmite paradajz koji je gust i čvrst, tako da prilikom rezanja ne pušta sok. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom, isecite na kolutove i stavite na testo.
7. U fil dodati oprane i osušene listove cilantra.
8. Pospite hranu strugotinama sira.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite pečenu pizzu od gotovog tijesta sa kobasicom, ukiseljenim lukom, paradajzom i sirom na pola sata. Gotovo jelo poslužite na stol odmah nakon što ga skuhate vruće.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pizzu pizzu s lisnatim tijestom kod kuće.
