Ljetne zobene pahuljice, lijene zobene pahuljice ili zobene pahuljice u staklenci. Pa, čim ovu novu metodu kuhanja ne nazovu poznatom kašom. Idemo u korak s kulinarskim trendom i shvatit ćemo sve suptilnosti ovog jela.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Zobene pahuljice sa svježim sirom vrlo su lagano, a istovremeno zadovoljavajuće i hranjivo jelo koje savršeno zasićuje naše tijelo. Zobene pahuljice su zdrave i dobro izbalansiranog sastava. Bogat je proteinima, vitaminima, vlaknima, kalcijumom i praktično je bez šećera i masti. Ovo jelo je idealno za one u žurbi, jer se može pripremiti uveče, a ujutro možete doručkovati ili ga ponijeti sa sobom u teglu na posao.
Broj varijacija takvog recepta teži do beskonačnosti. Na primjer, igrajući se s mliječnom komponentom, kaša se može skuhati na kefiru, fermentiranom pečenom mlijeku, svježem siru itd. Svako će pronaći recept za svoj ukus i dušu. Osnovni sastojci za ovo jelo su standardni. Obična instant zobena kaša je u redu. Ali možete se odlučiti za dugo kuhane žitarice. Glavna stvar je da je svaka zobena kaša kvalitetna.
Zobene pahuljice možete obogatiti omega masnim kiselinama, poput mljevenih lanenih sjemenki. Sirup od artičoke, med, fruktoza, nektar agave, steviozid pogodni su kao zaslađivač. Možete isprobati kombinacije zapadnih food blogera: banana i čokolada, mango i badem, jabuka i cimet, sirup od borovnice i javora, malina i vanilija, maslac od banane i kikirikija. Slobodno eksperimentirajte i otkrijte nove okuse.
Takođe, takvo jelo se može zamrznuti do mjesec dana. Ali onda pazite da posuda s kašom nije napunjena do ruba posude - idealno je 2/3 dijela, kako ne bi došlo do pucanja staklenke. Pa, nakon zagrijavanja zobenih pahuljica, to uopće nije problem. Jedan do dva minuta u mikrovalnoj pećnici bez poklopca i zobene pahuljice su spremne.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 108 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 50 g
- Svježi sir - 100 g
- Jabuka - 1 kom.
- Med - 1 kašika ili po ukusu
Kuhanje zobenih pahuljica sa svježim sirom
1. Ako imate instant zobene pahuljice, prelijte ih kipućom vodom, pokrijte posuđe poklopcem i ostavite 5-7 minuta da nabubre. Ako koristite grube zobene pahuljice, kuhajte ih na štednjaku oko 15 minuta.
2. Stavite svježi sir s medom, usitnite ili upotrijebite blender.
3. Umutite skutu dok ne postane glatka tako da nema grudvica i zrna.
4. Jabuke ogulite i ogulite i podijelite na 4-6 dijelova, ovisno o veličini.
5. Pecite jabuke u mikrovalnoj pećnici 1 minutu na maksimalnoj snazi.
6. Kad zobene pahuljice nabubre, sjedinite ih sa umućenom skutom.
7. Zobene pahuljice dobro promiješajte sa skutom.
8. Kaša je spremna. Stavite ga na tanjir, ukrasite pečenim jabukama na vrhu i poslužite. Ako namjeravate jelo ponijeti sa sobom na put, kašu stavite u staklenu posudu s dobro pričvršćenim poklopcem.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati zobene pahuljice sa svježim sirom.
