Saznajte kako iz širokog asortimana mješavina ugljikohidrata pronaći odgovarajuće sredstvo za povećanje tjelesne težine koje odgovara vašim potrebama za treningom. Vjerojatno znate da je dobitak mješavina proteina i ugljikohidrata. Danas ćemo se pozabaviti pitanjem, koji dobitak odabrati? Ugljikohidrati su najjeftinija sirovina i još uvijek čine najveći dio dodatka. Ovo je vrlo prikladno za proizvođače. Imajte na umu da svi američki proizvođači sportske prehrane izvoze svoje debljače u Europu.
To je zbog činjenice da kod kuće ova vrsta sportske prehrane praktički nije tražena. Zauzvrat, na domaćem tržištu dobitnici čine oko trećinu svih proizvoda. Najpopularniji omjer bjelančevina i ugljikohidrata je 20 do 80. Sigurno postoje iznimke, ali ovakve dodatke treba potražiti.
Osim toga, mnogi proizvođači dodaju kreatin, elemente u tragovima, amine itd. U sastav pojačala. Štaviše, sadržaj ovih elemenata u ukupnoj količini aditiva je beznačajan. Kompanije to rade isključivo kako bi privukle kupce, nadajući se da će ih namamiti sadržajem ovih pomoćnih elemenata koji ne mogu donijeti stvarnu vrijednost.
Koju vrstu pojačala trebate odabrati?
Ako pažljivo proučite sastav proizvoda predstavljenih u našim trgovinama sportske hrane, primijetit ćete da razlika između dobitka može biti jednostavno ogromna. Vrlo često na mreži postoje preporuke mršavim sportašima da koriste pojačivače za ubrzanje prirasta mase. Ali u isto vrijeme, kvaliteta ovih proizvoda rijetko se pamti.
Ukupno na prodaji možete pronaći dvije vrste pojačala:
- Sadrži jednostavne i jeftine ugljikohidrate poput maltodekstrina ili dekstroze.
- S kvalitetnim složenim ugljikohidratima.
U prvom slučaju, pokazatelj glikemijskog indeksa dobitka bit će približno jednak običnom šećeru, ili, jednostavnije rečeno, izuzetno visok. U drugoj situaciji, glikemijski indeks bit će znatno niži. Ako odlučite početi koristiti pojačalo, morate ga koristiti samo u sljedećim situacijama:
- Za brzo nadopunjavanje depoa glikogena, na primjer, u slučajevima kada osim vježbanja imate i puno fizičke aktivnosti tokom dana.
- Za povećanje energetske vrijednosti programa prehrane.
Također, trebali biste shvatiti da je za svaki od ovih slučajeva potrebna određena vrsta mješavine proteina i ugljikohidrata. Ovdje morate znati koji dobitak odabrati i kada ga uzeti. U učionici se aktivno koristi glikogen koji se nalazi u tkivima mišića i jetre. Tijelo je uvijek prvo koje koristi glikogen za energiju. Međutim, energija se može dobiti tek nakon što se glikogen pretvori u glukozu, što rezultira povećanjem koncentracije šećera u krvi. Postepeno, tijekom treninga, počinjete se umoriti, a to je signal iz tijela da se depo glikogena postupno počinje prazniti. Kao rezultat toga, postajete letargični i postoji želja za odmorom.
Da biste ubrzali proces oporavka, morate obnoviti energetsku ravnotežu. Da biste to učinili, morate konzumirati brze ugljikohidrate. Najčešće se u dobivačima koriste sljedeće vrste jednostavnih ugljikohidrata: škrob, polimeri glukoze, dekstroza, maltodekstrin. Ako želite povećati svoju efikasnost u učionici, morate uzeti pojačalo za dvadeset ili trideset minuta. To će tijelu osigurati glukozu, koja će se odmah početi koristiti za energiju. Kao rezultat toga, zalihe glikogena će se početi trošiti mnogo kasnije, a vi ćete biti manje umorni.
Već smo rekli da oni koji povećavaju tjelesnu težinu najčešće sadrže oko 80 posto ugljikohidrata, a ako su brzi, onda takve dodatke ne biste trebali koristiti izvan treninga. To je zato što će se sva glukoza koju tijelo ne koristi za energiju pretvoriti u tjelesnu masnoću. Osim toga, česti skokovi inzulina negativno utječu na gušteraču koja luči ovaj hormon.
Pređimo na razmatranje drugog tipa mješavina proteina i ugljikohidrata koji sadrži složene ugljikohidrate. Kada se konzumira, razina glukoze postupno raste, što osigurava da nema skokova u proizvodnji insulina. Najpopularniji izvori sporih ugljikohidrata među onima koji povećavaju tjelesnu težinu danas su mahunarke, heljda, zob, mekinje itd.
Ako se jedan od ovih ugljikohidrata nađe u velikim količinama, tada možete sigurno koristiti ovaj pojačivač za dobivanje mase. Osim toga, sadržaj proteinskih spojeva mora biti najmanje 30 posto. Ove pojačivače možete koristiti vikendom kao zamjenu za obroke.
Ne vrijedi uvijek vjerovati savjetu, morate sami razmisliti. Sve dodatke koji se prodaju u trgovinama sportske hrane treba koristiti samo ako vam pomažu u postizanju vaših ciljeva.
Kako odabrati pravi dobitak za dobivanje mase, naučit ćete iz ovog videa:
[media =
