Povremeno ponavljanje dana posta na različitim vrstama proizvoda doprinosi ozdravljenju i procesu stvaranja vitkog tijela. Kako ćete takav dan provesti na dijeti s rižom, naučit ćete iz našeg materijala. Sadržaj:
-
Značajke kuhanja pirinča
- Kako kuvati
- Koliko pirinča treba uzeti
- Recepti za kuvanje
-
Dijeta za mršavljenje
- Na smeđem pirinču
- Na običnom pirinču
- Na pirinač i povrće
- Na pirinač i kefir
- Na pirinač i sok od paradajza
- Kontraindikacije
Dan posta dio je sistema pravilne ishrane i izvrstan je pomoćnik organizmu u borbi protiv viška kilograma. Prije nego što navečer provedete postni dan, potrebno je smanjiti volumen i sadržaj masti u hrani. Dan prehrane rižom uključuje niskokaloričnu dijetu i konzumiranje namirnica koje tijelu ne zahtijevaju posebne napore da ih probavi. Istodobno se u njemu odvija proces samočišćenja uklanjanjem nakupljenih toksina. Zbog kristalne strukture riže, zrna se apsorbiraju u crijevima, a ne u želucu. To im omogućuje da apsorbiraju štetne tvari i toksine koji uzrokuju slabost, pospanost, česte prehlade i depresiju. Stoga su prednosti prehrane s rižom neosporne.
Značajke kuhanja pirinča za dan posta
Samo pravilno pripremljen pirinač može koristiti tijelu i očistiti ga. Prije kuhanja mora dobiti poroznu strukturu, zahvaljujući kojoj će riža dobiti ljekovita svojstva.
Kako skuvati pirinač za dan posta
Prvi korak u kuhanju pirinča je identifikovanje vrste pirinča. Na dan posta koriste se sve vrste riže: okrugla, dugozrna, smeđa, miješana, basmati i crni pirinač. Sljedeći korak je priprema proizvoda za toplinsku obradu. Poroznost riže postiže se pranjem i natapanjem u hladnoj vodi.
Postoji nekoliko načina za to:
- Zrna sipajte u zdjelu ili lonac, isperite ih i ostavite prekrivene vodom do sljedećeg dana. Voda se mora mijenjati nekoliko puta dok ne postane potpuno prozirna.
- Zrna riže stavite u cjedilo na lonac i isperite ih tekućom vodom iz slavine dok ne budu čisti.
- Uveče se riža prelije hladnom vodom, a ujutro se temeljito opere.
Poslednji korak u kuvanju je skuvanje opranih zrna pirinča. Obično su pakiranja riže označena proporcijama vode i proizvoda za kuhanje. Standardni omjer je 1: 2, ali morate uzeti malo manje vode da biste dobili trošni pirinač.
Blago nedovoljno kuhana riža efikasnija je za dnevnu ishranu natašte.
Koliko pirinča treba uzeti za dan posta
Za dan posta potrebno je 150-200 g zrna pirinča. Kuhani proizvod treba podijeliti u 3 obroka za doručak, ručak i večeru. Svaka porcija hrane može biti popraćena konzumacijom voća i povrća u količini ne većoj od 100 g. Tokom dana kuhani pirinač trebao bi biti u frižideru, a prije nego što ga pojedete, treba ga zagrijati u cjedilu na parno kupatilo.
Recepti od pirinča za dan posta
Pirinač se skuha nakon četiri dana namakanja i ispiranja. Za pripremu jela za dan posta potrebni su vam sljedeći sastojci: 150-200 g namočenog i ispranog pirinča, 300 ml čiste hladne vode.
Pirinač se prelije vodom i kuha u loncu dok se ne skuha na laganoj vatri. Zatim je potrebno pola sata izlaganja pod zatvorenim poklopcem da upije preostalu tekućinu i nabubri zrna. Ne možete soliti rižu, dodati joj šećer i maslac.
Pirinač se može začiniti soja sosom ili svježim začinskim biljem. Riži u želucu treba dugo vremena da se probavi, pa se osjećaj gladi gotovo ne osjeća. Dan istovara je udoban i lak.
Ako vam se stroga dijeta pokaže teškom, a bit će teško jesti neslanu rižu cijeli dan, možete odabrati „ukusnije“opcije:
- Prva opcija … Morate pripremiti čašu riže i uzimati je cijeli dan u malim porcijama. Možete piti kašu sa prirodnim sokom od jabuke bez šećera. Pojedite nekoliko jabuka kad osjetite veliku glad.
- Druga opcija … Nepolirani pirinač skuvan je u količini od 150 g bez ulja i soli, podeljen u tri porcije. Prstohvat cimeta dodaje se u dio za doručak, polovina naribane jabuke u dio za ručak, a naribana mrkva ili paprika u dio za večeru.
- Treća opcija … Za dan posta bit će potreban voćni kompot i 50 g riže. Kuha se bez ulja i soli. Kompot se kuha od jednog i pol kilograma voća ili suhog voća - 250 g, 100 g šećera i jedan i pol litara vode. Kuhani pirinač jede se u dvije doze, a kompot treba piti u čaši šest puta tokom dana. Preporučuje se piti porcije pirinča sa kompotom. Ovo "istovar" ima kalorijsku vrijednost od 1220 kcal.
- Četvrta opcija … Za dan sa mlijekom i pirinčem trebat će vam pet čaša mlijeka s niskim udjelom masti, koje se prema svim pravilima prehrane ispire rižinom kašom u vodi. Morate popiti svo skuhano mlijeko i potrošiti svu kašu u pet obroka.
- Peta opcija … Za "istovar" na grubi pirinač trebat će vam čaša njegovih zrna, 100 g suhog voća, žlica nerafiniranog oraha ili maslinovog ulja, 400 g povrća i malo jabučnog ili vinskog octa. Tokom dana posta, morate pojesti 3 porcije neoguljenog pirinča skuhanog bez ulja i soli, povrća i voća u obliku salata, začinjenih uljem i octom. Između perioda obroka potrebno je konzumirati veliku količinu čaja s kamilicom, nanom, preslicom, lipom, brezom ili mineralnom vodom.
Dijeta ne bi trebala sadržavati previše riže, njen višak može zgusnuti žuč, koja je ispunjena stvaranjem kamenaca u žučnoj kesi. Stoga nije potrebno proizvoljno povećavati porcije pirinča; bolje je toga dana piti više tekućine i konzumirati nezaslađeno voće. Prilikom odabira pirinčanog dana za mršavljenje i ozdravljenje, morate dodatno uzeti kalij - s ovom dijetom to možda neće biti dovoljno.
Dijeta sa rižom za mršavljenje
U isto vrijeme, preporučuje se uzimanje niskokalorične hrane iste vrste s rižom; zabranjeno je miješanje proteina, masti i ugljikohidrata u ishrani dana posta. Dan je planiran uzimajući u obzir maksimalno isključivanje misli o hrani, aktivna tjelesna aktivnost je nepoželjna. U slučaju slabosti, prehlade i slabosti, bilo bi bolje da post odgodite za bolja vremena. Dani posta pirinča organizuju se najmanje jednom nedeljno.
Dan posta na smeđem pirinču
Smeđi pirinač sadrži najviše hranljivih materija i vlakana. Žitarice pružaju nekoliko sati sitosti, ubrzavaju metaboličke procese i poboljšavaju aktivnost crijeva i želuca. Dan posta na smeđem pirinču uklanja toksine i višak tekućine iz tijela. Takav pirinač košta malo više nego inače, ali će se koristi od njega isplatiti. Od večeri uoči posta, morate namočiti tri šolje pirinča vodom da omekša. Sljedećeg jutra pirinač treba skuhati s malo soli i podijeliti na pet obroka. Za pripremu proizvoda od 3 šolje pirinča potrebno vam je 6 šoljica pročišćene vode.
Pirinač se kuva najmanje pola sata. Zatim isključite vatru, pokrijte posudu i ostavite da se proizvod kuha 15 minuta. Smeđem pirinču možete dodati malo lanenog ulja, to će povećati brzinu asimilacije kaše.
Pirinač se odlično slaže s jabukama, kefirom, voćem i medom, zahvaljujući čemu dan posta može postati prilično „ukusan“. Količina vode koja se pije dnevno treba biti najmanje 8 čaša.
Istovar na običnom pirinču
Običan pirinač pogodan je i za organizovanje posta. U isto vrijeme, bolje je kupiti neokuhane žitarice, jer one zadržavaju mnogo više elemenata u tragovima i korisnih vitamina.
Dan posta na običnom pirinču lako se podnosi; za jedan dan lako možete izgubiti gotovo kilogram viška kilograma. Osim toga, bijeli pirinač odličan je za liječenje otoka. Budući da ima svojstva prirodnog antioksidansa, uspješno uklanja višak vode i toksina iz tijela. Bijeli pirinač također treba prethodno namočiti, jer samo ako se ispuni ovaj uvjet, njegova porozna struktura moći će osloboditi tijelo od nepotrebnih naslaga u tkivima, zglobovima, krvnim žilama, normalizirati težinu, funkciju jetre i bubrega.
Dijeta za dan dijete je jednostavna: za to vrijeme trebate jesti samo pirinač i piti vodu. To bi trebao biti negazirani mineral, možete ga piti bez ograničenja, ali količina pirinča je fiksna u količini od 150 grama. Bijeli pirinač trebali biste jesti kada osjetite glad - za vrijeme ručka, večere ili doručka.
Kaša se priprema na uobičajen način. Uveče se namoči 150 g riže, ujutro se opere, napuni vodom u omjeru 1: 2 i kuha na laganoj vatri. Kuhanom pirinču se ne dodaju začini, šećer i sol. Za aromu i okus, proizvodu se može dodati začinsko bilje i sok od limuna. Ako ste potpuno nepodnošljivi, s pirinčem ne možete koristiti više od 100 g svježeg povrća.
Dan posta na riži i povrću
Kombinacija povrća i riže odlična je opcija za istovar i jelovnik za svaki dan:
- Doručak … Jutro dana posta možete započeti kuhanjem tepsije sa patlidžanima, paradajzom, sjeckanim začinskim biljem i pirinčem. Odnos povrća i pirinča je 5: 1. Jelo se skuva za 15 minuta.
- Večera … Energiju za ručak dat će salata od avokada, krastavca, rukole i pirinča na pari. Salatu možete začiniti jabukovim sirćetom. Krastavci sadrže puno vode - to pospješuje obnavljanje stanica, rikola snižava razinu kolesterola, avokado, bogat vitaminima, ima mastan nježan okus.
- Večera … Punjene paprike su korisne za večer. Potrebne su dve paprike. Fil se sastoji od kuvanog pirinča, granuliranog belog luka, seckanog začinskog bilja i naribane šargarepe. Punjene paprike potrebno je zagrijati u pećnici 5 minuta i ukrasiti perjem zelenog luka.
Osim toga, korištenje riže može se diverzificirati salatama od mrkve, tikvica i slatke paprike. Ne preporučuje se korištenje biljnog ulja u salatama. Okus pirinča može se poboljšati prstohvatom cimeta. Na dan posta, povrće treba jesti u malim obrocima od tri do pet puta.
Istovar na pirinač i kefir
Kefir s kuhanom rižom značajno povećava sposobnost čišćenja organizma. Trebat će vam: čaša žitarica, koja će se nakon kuhanja povećati volumen za 3, 5 puta i 750 ml nemasnog kefira.
Ujutro će biti korisno jesti kuhani pirinač bez soli, posebno ako ga pijete s kefirom. Juha od pirinča sa 20% žitarica, začinjena peršunom, bijelim lukom, kimom i komoračem pogodna je za ručak. Za večeru, najkasnije do 19.00, možete popiti koktel. Priprema se ovako: četiri kašike kuvanog pirinča samlevene su u blenderu, a zatim se sjedine sa čašom kefira i prstohvatom vanile.
Za vrijeme pauze morate piti topli kefir u malim porcijama radi bolje apsorpcije.
Dan posta na pirinač i sok od paradajza
Za dan posta bolje je koristiti sok od rajčice pripremljen vlastitim rukama kod kuće. Zdraviji je od brendiranog, iako možda nije tako privlačan po izgledu i okusu. Kako bi se poboljšao okus, domaćem soku od rajčice dodaje se cikla, celer i limun.
Sok za dan posta možete dobiti ovako: provucite tri paradajza, nekoliko stabljika celera i srednji krastavac kroz sokovnik. U blenderu se usitni 200 g rajčice, 200 g mrkve, doda se prstohvat mljevenog crnog papra. Pijenje dvije čaše ovog napitka dnevno daje odlične rezultate.
Dijetu na soku od rajčice i pirinču filmski glumci često koriste kako bi prije snimanja malo smršavjeli, pa se zato naziva "glumačka dijeta". Na dan posta možete jesti neslani pirinač i sok od paradajza bez ograničavanja razumnih količina. Preporučljivo je koristiti smeđi pirinač - niskokaloričan je i korisniji od drugih sorti zrna pirinča.
Ako vam jedan dan istovara nije dovoljan, glumačka dijeta se nastavlja:
- Drugi dan: kefir i svježi sir;
- Treći dan: čaj i ćuretina;
- Četvrti dan: crno vino i sir (umjesto vina možete uzeti sok od naranče).
Svakog od ovih dana možete koristiti gore navedene proizvode bez ograničenja.
Kontraindikacije za prehranu rižom
Prije nego započnete dijetu s rižom, morate obratiti pažnju na sljedeće:
- Dan istovara riže trebaju pažljivo odabrati ljudi koji imaju poteškoća sa stolicom. Pirinač "jača", pa istovar može biti popraćen konzumacijom čaja od laksativa.
- Osobe sa crijevnim ili želučanim problemima ne bi trebale imati često dan istovara na pirinač i biti na dijeti duže od 2 dana.
Kako kuhati pirinač za dan posta - pogledajte video:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Dolazeći na dan posta pirinča, često razmišljajte o zdravlju i dugovječnosti Japanaca i Talijana, u čijim nacionalnim kuhinjama pirinač zauzima važno mjesto. Tada će redovno izvođenje istovara pirinča u organizam dati sklad, priliv energije i iscjeliteljski učinak.
