Pravila, prednosti i nedostaci mediteranske prehrane. Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi za kuvanje. Jelovnik za dan, sedmicu, mjesec. Rezultati i stvarni pregledi ljudi koji gube na težini.
Mediteranska dijeta je dijeta tipična za stanovnike zemalja Evrope, Afrike i Azije, čije obale ispire toplo Sredozemno more. Naučnici i ljekari nisu bili uključeni u razvoj dijete. Formiran je vekovima, na osnovu karakteristika kultura i proizvoda proizvedenih na ovim prostorima.
Značajke i pravila mediteranske prehrane
U početku se mediteranska prehrana sastojala od hrane koju je mogao dobiti siromašan čovjek koji živi na Mediteranu. Stoga je unos crvenog mesa i slatkiša ograničen, ali dosta ribe, sira, povrća, voća. Ritam života seljaka omogućio je rani uspon, fizičku aktivnost, odmor u komunikaciji s prijateljima.
Osnovni princip moderne mediteranske prehrane su podijeljeni obroci. Sastoji se od čestog jela u malim porcijama. Kao rezultat toga, veličina želuca se smanjuje, sva hrana je izložena želučanom soku, a smanjuje se i postotak neprobavljenih, fermentiranih čestica.
Prednosti mediteranske prehrane:
- smanjenje opterećenja probavnog trakta;
- čišćenje crijeva od stvrdnutog izmeta;
- ubrzanje metabolizma;
- sprječavanje pretilosti i drugih bolesti;
- postupni gubitak težine;
- pojava osjećaja lakoće u tijelu;
- trajan rezultat gubitka težine.
Za postizanje ovih ciljeva potrebno je koristiti samo svježe, kvalitetne proizvode. Kupujte nerafinirana biljna ulja, sezonsko povrće i voće, poljoprivredna jaja i meso.
Nedostaci mediteranske prehrane:
- Lagani gubitak težine … Ova metoda mršavljenja nije prikladna za ljude koji žele smršavjeti do određenog datuma ili događaja. Dijeta uključuje postupno restrukturiranje probave, metabolizma, tjelesnih proporcija.
- Poteškoće sa zavisnošću … Ljubiteljima slatkih zuba, ljubiteljima mesa i obilnih gozbi neće biti lako preći na frakcijske obroke, kao i na dijetu s minimalnom količinom slatkiša i crvenog mesa. Upamtite, gubitak težine je moguć samo uz strogo pridržavanje načela mediteranske prehrane.
- Visoka cijena … Za razliku od mnogih dijeta koje imaju jasna vremenska ograničenja, mediteranska hrana je dizajnirana da se dosljedno pridržava. Stoga se porodični budžet nadopunjuje dodatnim troškovima - proizvodima najviše kvalitete.
Mediteranska prehrana jedno je od područja zdrave prehrane. Stoga ima minimalan broj kontraindikacija. Dakle, zabranjeno je pacijentima gastroenteroloških klinika koji se pridržavaju stola za liječenje. Osim toga, drastična promjena prehrane pogoršava zdravlje trudnica i dojilja.
