Punjene korpe s pijeskom - ukusna kombinacija hrskavog tijesta s pahuljastim čepom od šlaga. Predlažem ukusnu varijantu deserta - korpe sa kremom od svježeg sira. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Prekrasne i ukusne deserte ne mora biti teško pripremiti. Izgledaju skupo, ali se ulaže minimalno vrijeme i trud. Jedan od ovih deserta su kolačići od svježeg sira. Jednostavne pješčane komade možete kupiti gotove u bilo kojem supermarketu ili ih sami skuhati. Detaljni recepti korak po korak dostupni su na web stranici. Da biste ih pronašli, upotrijebite traku za pretraživanje.
Predloženi desert posebno će se svidjeti onima koji ne mogu živjeti bez svog omiljenog svježeg sira. Ili će pomoći onim majkama čija djeca odbijaju sama jesti svježi sir. Po želji u desert možete dodati sloj omiljenog džema ili guste marmelade, a za ukrašavanje upotrijebiti svježe ili smrznuto voće. Još jedan plus poslastica je to što je krema od skute prilično gusta pa košare dobro drže oblik i ne vlaže se. Time se produžuje njihov rok trajanja, što omogućava da se desert pripremi prije nadolazećeg praznika.
Pogledajte i pravljenje spužvaste rolice sa kremom od bundeve i svježeg sira.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Porcije - 8
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Korpe za pesak - 8 kom.
- Svježi sir - 250-300 g
- Vanilin šećer - 1 kašika
- Malina - za dekoraciju i kremu
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema korpi sa kremom od svježeg sira, recept sa fotografijom:
1. Skutu stavite u duboku činiju. Ako je jako mokar, prvo uklonite višak seruma, inače krema neće zadržati oblik i ispostavit će se da je previše mokra, pa će se korpe smočiti. Da biste to učinili, stavite skutu u gazu i objesite 1 sat tako da sva vlaga bude staklena. Sadržaj masti u skuti može biti bilo koji. To će utjecati samo na sadržaj kalorija u desertu.
2. Sirovim jajima dodajte sirova jaja.
3. Zatim dodajte šećer i vanilin šećer.
4. Dodajte maline u skutu. To mogu biti svježe bobice ili smrznute cijele ili u obliku pire krumpira. Ovaj recept koristi smrznuti pire od maline. Ali i drugo bobičasto voće, konzerve ili marmelade također će djelovati. Kada koristite ovo drugo, smanjite količinu šećera.
5. Umočite blender u hranu i mutite dok ne postane glatko i pahuljasto.
6. Napunite korpe kremom od skute i ukrasite svežim ili smrznutim malinama. Za ukrašavanje možete koristiti i jagode, ribizle, kupine itd. Kremu možete namazati žlicom ili, ako je dostupna, upotrijebiti slastičarsku vrećicu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti korpe od peciva sa kremom od sira, nektarinom i borovnicama.
