Salata sa krastavcima, piletinom, jajima i sirom svakodnevna je dijeta namijenjena porodičnim okupljanjima i svečano jelo koje će ukrasiti svečanu gozbu. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Salate su nesumnjivo jedno od najpopularnijih i jednostavnih jela. Više od jedne decenije ovo jelo osvaja i najzahtevnije gurmanske ukuse. Salate se mijenjaju prema ukusu, dodaju se ili zamjenjuju različiti proizvodi i začinjavaju svim vrstama umaka. Danas ćemo pripremiti salatu sa krastavcima, piletinom, jajima i sirom.
Kuhana piletina koristi se za salatu, ali je prikladna pržena ili dimljena. Pileće meso ima neutralni okus i blagu aromu, pa se perad odlično slaže s povrćem, poput krastavaca. Jelu dodaju dašak svježine, ugodnu hrskavost i sočnost. Recept koristi svježe krastavce, iako u zimskoj sezoni možete koristiti ukiseljene ili ukiseljene. Jaja u receptu su tvrdo kuhana, ali nedavno je postalo moderno dodavati jaja pržena u tavi u obliku omleta u salate. A obično zelje pretvara uobičajeni okus jela u nešto novo. Za preljev se koristi majoneza sa senfom, ali možete je zamijeniti prirodnim jogurtom ili maslinovim uljem sa sojinim umakom. Ovaj proračunski sastav proizvoda može se nadopuniti nečim ukusnim, na primjer, škampima ili ananasom, a dobit ćete izvrsno svečano jelo. S ovim jelom možete eksperimentirati satima, a uvijek ćete dobiti savršeno zdravo jelo.
Pogledajte i kako napraviti salatu od jaja i krastavca.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 3
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje hrane, plus dodatno vrijeme za kuhanje i hlađenje piletine i jaja
Sastojci:
- Topljeni sir - 100 g
- Senf od francuskog zrna - 1 kašika
- Tvrdo kuvana jaja - 2 kom.
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Kuvani pileći file - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
- Majonez - za preljev
- Zeleni luk - mala gomila
Korak po korak kuhanje salate s krastavcima, piletinom, jajima i sirom, recept sa fotografijom:
1. Zeleni luk operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
2. Operite krastavce, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na kockice.
3. Jaja prethodno skuhajte i ohladite, zatim ogulite i narežite na kockice. Kako pravilno skuhati jaja kako ljuska ne pukne i bijelo ne iscuri, a žumanjak ne dobije plavu nijansu, naučit ćete u korak-po-korak receptu sa fotografijom koju ćete pronaći na stranice web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
4. Plavi sir narežite na kockice. Ako vam je teško iseckati, začepiti i naborati, potopite ga u zamrzivač na 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
5. Kuhanu piletinu ohladite i narežite na komade srednje veličine.
6. Kombinujte svu hranu u dubokoj posudi.
7. Začinite salatu krastavcima, piletinom, jajima i sirom sa senfom majonezom i solju. Promiješajte hranu, ohladite jelo u hladnjaku 15 minuta i poslužite do stola. Ova salata može se poslužiti u prozirnim prozirnim čašama, staviti u korpe ili tartlete.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s piletinom i krastavcem.
