Korak po korak recept za pileću salatu s ananasom: popis sastojaka i tehnologija za pripremu svečanog jela. Video recepti.
Pileća salata sa ananasom ukusno je i jednostavno za pripremu jelo dostojno svečanog stola. Za pripremu je potrebno malo vremena, pa nema potrebe za berbom za buduću upotrebu.
Glavni sastojci su piletina i ananas. Piletina daje sitost i blag mesni okus. Najbolje je uzeti dojku. Kuha se brzo i ne zahtijeva mnogo obrade. Također se može marinirati u soja sosu i prethodno peći u pećnici kako bi se zadržalo više hranjivih tvari.
Ananas daje salati laganu slatkoću i egzotičnu aromu i note okusa. Za takva jela prikladno je uzeti konzervirano voće. Ne zahtijevaju dodatnu obradu i imaju dobre karakteristike okusa.
Predlažemo da koristite majonez kao preljev u ovom receptu za pileću salatu s ananasom. Pogodno i za trgovinu i za domaće domaće proizvode. Kalorije možete smanjiti zamjenom ovog sastojka nezaslađenim jogurtom.
Bolje je uzeti tvrdi sir koji se lako nariba. Može se uzeti s neutralnim okusom, ne preslanim kako ne bi začepili glavne sastojke. Uz ovaj proizvod jelo će postati zadovoljnije i zdravije.
Slijedi recept za pileću salatu s ananasom sa fotografijom cijelog procesa kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 194 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Ananas - 1 limenka
- Pileći butci - 2 kom.
- Tvrdi sir 50% - 100 g
- Majonez - 50 g
- Posolite i pobiberite po ukusu
Korak po korak priprema pileće salate sa ananasom za Novu godinu
1. Prije pripreme pileće salate s ananasom pripremite sastojke. Pileća bedra skuvajte sa solju, lukom i lovorovim lišćem. Ili pecite u rerni. Ostavimo da se ohladi. Jaja skuvati tvrdo kuvana, brzo ohladiti i ukloniti ljusku. Zatim narežite na kocke i stavite u duboku posudu.
2. Natrgajte tvrdi sir na sitno rende, pošaljite ga u jaja.
3. Odvojite pileće meso od butina. Uklonite koru i hrskavicu. Kuhanu pulpu narežite na male komadiće.
4. Ocijedite sok iz ananasa. Može se koristiti za mariniranje pilećeg mesa. Ako su komadi veliki, moraju se zdrobiti na manju veličinu.
5. Dodajte majonez, dobro promiješajte.
6. Uklonite uzorak i po potrebi dodajte sol i papar. Po želji možete dodati sjeckani češnjak. Odlično se slaže ne samo s piletinom, jajima, već, čudno, zvuči - s ananasom.
7. Stavite ga u lepu činiju za salatu, da se malo zgusne. Za ukras, možete ga samljeti sa sjeckanim svježim začinskim biljem.
8. Ukusna pileća salata sa ananasima za Novu godinu je spremna! Poslužujemo je ohlađenu do stola.
Pogledajte i video recepte:
1. Svečana salata sa piletinom i ananasom
2. Salata sa piletinom i ananasom, recept
