Nemate vremena da se dugo mučite sa kuvanjem večere za šporetom? Trebate li skuhati obilan obrok za cijelu porodicu? Predlažem da se meso sa krompirom peče u adjiki u rerni. Ukusno, zadovoljavajuće, brzo. Takvo jelo muškarci će posebno cijeniti.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Krompir sa mesom u rerni u adjiki sočno je i aromatično jelo koje je pogodno ne samo za porodični svakodnevni sto, već i za svečanu večeru. Adjika je začinska južnjačka biljka koja se odlično slaže sa bilo kojom vrstom mesa. Osim toga, ovaj jedinstveni proizvod istovremeno je i marinada, i umak, te set začina koji obogaćuju okus mesnih delicija. Adjika ima zanimljivo svojstvo: stimulira apetit i potiče probavu. U iskušenju je da jede više nego obično. Ali u ovom slučaju ne morate brinuti, jer Bez obzira koliko komada mirisnog i ukusnog mesa pojeli, proizvodi će se asimilirati bez problema. Oni neće težiti želudac niti biti uskladišteni u masti.
Počastite sebe i svoju porodicu takvim mirisnim krompirom pečenim sa mesom. Recept je jednostavan, ne zahtijeva kulinarske vještine niti ukusnu hranu. Kao dodatak pogodno je svježe povrće, a zimi kiseli krastavci. Ovaj recept koristi teletinu koja će lako utažiti i najjaču glad. Pokazalo se da je sočno i nježno. Ali po ukusu, možete koristiti bilo koju drugu vrstu mesa, poput svinjetine ili piletine.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 134 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 2 sata
Sastojci:
- Teleće ili druge vrste mesa - 600 g
- Krompir - 6 kom.
- Adjika - 3-4 kašike
- Senf - 1 kašičica
- Soja sos - 2 kašike
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Bilo koji začini i začini po ukusu
Korak po korak kuhanje mesa s krumpirom u adjika pećnici:
1. Meso operite, ogulite foliju i narežite na srednje komade.
2. Stavite u činiju, dodajte adjiku, soja sos, senf i sve začine. Začinite solju i biberom. Promiješajte, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se marinira sat vremena.
3. Krompir ogulite, operite i narežite na velike komade.
4. Pronađite prikladnu posudu za pečenje. Na primjer, staklena ili keramička posuda. No ako nema dostupnih sličnih, sve proizvode možete staviti u rukav za pečenje. Takođe će biti ukusno. Krumpir stavite u ravnomjerni sloj u odabrani oblik i začinite ga solju i paprom. Možete posipati bilo kojim začinima.
5. Marinirano meso ravnomjerno rasporedite po vrhu. Imajte na umu da slojeve (krumpir i meso) nije potrebno mijenjati. Meso će natopiti krumpir svojim sokom i marinadom, iz čega će gomolji ispasti vrlo aromatični i ukusni.
6. Zatvorite oblik s hranom poklopcem ili zamotajte prozirnom folijom i pošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 50 minuta. Poslužite toplu hranu. Možete ga poslužiti izravno u obliku u kojem se pekao, tako da svaki jedec može staviti svoje komade na svoj tanjur.
Pogledajte i video recept kako kuhati svinjetinu pečenu u adjiki s krumpirom.
