Predlažem da se upoznate s receptom - meso s krumpirom i suhim šljivama u pećnici. Originalno, ukusno, zdravo, zadovoljavajuće. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Meso s krumpirom i suhim šljivama u pećnici vrlo je skladna kombinacija proizvoda. Jelo je ukusno, hranljivo, zdravo i lijepo. Savršeno zasićuje i zagrijava tijelo, što je vrlo važno u hladnoj sezoni. Osim toga, nema poteškoća u kuhanju, pa se s tim može nositi svaka domaćica, bez obzira na kulinarsko iskustvo i iskustvo.
Ovu poslasticu možete skuhati sa bilo kojom vrstom mesa: svinjetinom, piletinom, guskom, patkom, govedinom … Svaka vrsta mesa odličan je izvor vrijednih bjelančevina u hrani i svih esencijalnih aminokiselina neophodnih za ljudski organizam. Šljive su posebno vrijedne pažnje u ovom jelu. Ne vole ga svi zbog specifičnog okusa, ali je vrlo zdravo. Proizvod sadrži veliku količinu vitamina i minerala, a u kombinaciji s mesom minimizira količinu masti u jelu. A jednostavno u kombinaciji s mesom suhe šljive su jednostavno božanstvene! Međutim, ovo jelo je čitav kompleks korisnih tvari. Zato kuhajte, jedite i budite zdravi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 195 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Meso (bilo koje vrste) - 500 g
- Beli luk - 2-3 režnja
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Začini i začini po ukusu
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Krompir - 4 kom.
- Suhe šljive - 50 g
Korak po korak kuhanje mesa s krumpirom i suhim šljivama u pećnici, recept sa fotografijom:
1. Krompir ogulite, isperite pod mlazom vode, isecite na 4-6 kriški i stavite u posudu za pečenje. Posolite, popaprite i začinite gomolje bilo kojim od vaših omiljenih začina. Imam italijansko bilje. Šljive stavite na krompir. Operite ga i osušite papirnim ubrusom. Ako u osušenim šljivama ima sjemenki, prvo ih uklonite. Može se koristiti bilo koja posuda za pečenje. Na primjer, staklo, keramika, glina. Takođe, hrana se može jednostavno staviti i rukav za pečenje.
2. Operite meso, osušite ga papirnatim ubrusom, odrežite višak masnoće folijama. Iako, ako se ne bojite masne hrane, možda nećete prekinuti masnoću. Meso u cijelom sloju rasporedite po krumpiru, posolite, popaprite i začinite začinima. Po želji možete ga narezati na porcije.
3. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite meso i krompir da se peku 45-50 minuta. Pecite ga pod folijom prvih pola sata, a zatim ga uklonite da meso porumeni. Jelo možete poslužiti u obliku u kojem je kuhano. Savršen je za porodičnu večeru, kao i za svečani sto.
Pogledajte i video recept kako kuhati domaće pečenje sa suhim šljivama.
