Osvježavajući kompot od grožđa i jabuka za zimu okupit će vas mirisom svježine i blistavim okusom ljetnog voća. Šta može biti bolje od ispijanja čaše ovog napitka hladne zimske večeri!
Domaćice sigurno znaju da su domaći kompoti mnogo zdraviji i ukusniji od bilo koje tvornički proizvedene limunade ili koncentriranog soka. Kompot od grožđa i jabuka za zimu definitivno je piće koje treba zatvoriti za porodicu. Blagi okus jabuke i slatkoća grožđa odlična su kombinacija. Možete se držati ovog recepta kao osnove, prilagođavajući količinu šećera sami, vodeći se vlastitim ukusom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 35 kcal.
- Porcije - 1 limenka
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jabuke - 150 g
- Grožđe - 150 g
- Šećer - 3-4 kašike. l.
- Voda - 0,7 l
Korak po korak priprema kompota od grožđa i jabuka za zimu
Steriliziramo staklenke u pećnici. Da biste to učinili, oprane i očišćene limenke stavljamo u hladnu pećnicu, ostavljajući na dnu svake vode malo vode (oko pola prsta), uključujemo pećnicu i zagrijavamo dok voda ne ispari. Operite grožđe i uberite bobice sa četki. Rasporedimo grožđe u tegle.
Operite jabuke, izrežite im sredinu, narežite na kriške, pošaljite u banke.
Stavili smo šećer, 3-4 žlice. l. po litri limenke kompota je umjereno slatko piće, upravo slatkoća koju naša porodica voli. Ako želite slađe, možete dodati još šećera.
Napunite staklenke kipućom vodom, odmah ih zarolajte sterilnim poklopcima i okrenite ih tako da ih omotate dok se potpuno ne ohlade.
Kad se kompot ulije, postat će blijedo ružičast, obojen od grožđa. Njegova aroma i bogat okus oduševit će vas zimi.
Kompot od grožđa i jabuka spreman je za zimu. Pošaljite ga u podrum da čeka u krilima. A onda - ugodan tek!
Pogledajte i video recepte:
Kompot od grožđa i jabuka
