Saznajte kako izgleda med od ognjiča, koje dobrobiti za zdravlje i ljepotu donosi, kako razlikovati lažni od kvalitetnog proizvoda. Iz jedinstvene višegodišnje biljke Ivan-čaj vadi se tako vrijedan proizvod poput meda od vatrene trave. Također, biljka se može nazvati uskolisnom vatrenom travom. Med se često naziva "bijelim" zbog nijanse koju proizvod dobiva nakon zgušnjavanja. Med je blagog okusa i nježne teksture.
Med od ognjiča: karakteristike proizvoda
Većina jednostavno ne zna kako izgleda med od ognjiča, koji je jednostavno neprocjenjiv za zdravlje. Kao rezultat toga, jednostavno prolaze pored njega u trgovini, ne obraćajući pažnju na ovaj dar prirode. Ali kad jednom okusite med od šumskih trava, ne možete ga zamijeniti ni s čim drugim. Ako je proizvod svjež, ima blago zelenkastu prozirnu nijansu.
S vremenom se počinje zgušnjavati i kristalizirati, pa kao rezultat postaje prilično gusta i postaje bijela. Izvana, med od vatrene trave izgleda poput maslaca ili vrhnja; žuti se zagrijavajući. Ima karakterističan i blag slatko-slatki okus s gotovo neprimjetnim gorkim okusom, privlači pažnju slatkom cvjetnom aromom.
Većina ljudi jednostavno ne zna koje su prednosti meda od ognjiča. Njegova glavna razlika je jedinstveni i neponovljivi hemijski sastav. Sastav meda sadrži posebne enzime svojstvene biljci kao što je čaj od vrbe, uključujući fruktozu, glukozu, aminokiseline, fitoncid, organske kiseline, vitamine B, askorbinsku kiselinu, makronutrijente i mikronutrijente. Upravo ovaj bogati prirodni sastav daje medu od vatrene trave sa velikim brojem ljekovitih i profilaktičkih svojstava.
Korisna svojstva meda od ognjiča
Proizvod sadrži veliku količinu bioaktivnih hranjivih tvari, zbog čega ima snažan antioksidativni učinak, što rezultira ubrzanim oporavkom i pomlađivanjem ljudskog tijela.
Med od vatrene trave ima jedinstvena svojstva, pa ima jačajući učinak na srce i krvne žile. Danas se naširoko koristi u narodnoj medicini, jer je djelotvoran lijek za jake glavobolje, napade, visoki krvni tlak.
Preporučuje se uporaba u složenoj terapiji tijekom liječenja raznih bolesti krvi, anemije, niskog imuniteta. Med od vatrene trave propisan je za muškarce ako je dijagnosticirana upala prostate. Ovaj proizvod ima izražen protuupalni učinak i pomaže u liječenju bolesti kao što su:
- angina;
- bronhitis;
- gripa;
- ARVI.
Med od vatrene trave ima ovojni učinak, pa je koristan tokom liječenja:
- zatvor;
- gastrointestinalna infekcija;
- gastritis;
- čirevi na dvanaesniku;
- čir na želucu.
Med od šumske trave može se koristiti kao dodatak običnoj vodi, čaju, kompotu ili drugom piću. Proizvod ima pozitivan učinak na stanje nervnog sistema, pa se preporučuje upotreba u stanjima kao što su:
- nesanica;
- depresija;
- anksiozno stanje.
Proizvod se može dodavati u različite maske i sastave za izvođenje kozmetičkih obloga, jer takvi postupci imaju sljedeći učinak:
- osvježavajući;
- čišćenje;
- pore se brzo skupljaju;
- korijenje kose jača;
- stvaranje sebuma se normalizira.
Također, med od vatrene trave poznat je po svojim ljekovitim efektima u liječenju rana, opekotina, stomatitisa, ekcema i drugih kožnih bolesti.
Kako se dobiva med od ognjiča?
Nakon što ste jednom probali ovaj zdrav i ukusan proizvod, postavlja se pitanje kako se proizvodi med od ognjiča? Pčelari to čine oslobađanjem pčela na područjima gdje raste čaj od vrbe - na primjer, u pustarama, požarima ili šumskim čistinama.
Ivan čaj je neprocjenjiva ljekovita biljka, koja je i odlična medonosna biljka, jer sa samo 1 hektara daje oko 600-610 kg meda. Glavna karakteristika meda od šumske trave je njegova omamljujuća slatka i prilično jaka aroma, koja može izazvati vrtoglavicu tijekom ispumpavanja i naknadne destilacije meda.
Na rasprodaji možete pronaći med od ognjiča već zadebljan. Zato će svima biti korisno znati kada med sjedne kako bi kupio kvalitetan proizvod, a ne jeftinu lažnu.
Sastav meda od šumske trave sadrži veliku količinu fruktoze, zbog čega prilično brzo sjeda i do sredine listopada dobiva bijelu nijansu, počinje kristalizirati i dobiva se gusta kremasta konzistencija.
Glavne regije za vađenje meda od šumske trave su Orjolska i Ivanovska regija, Permski i Altajski teritorij, Udmurtija, Republika Mari-El, Čuvašija, Baškirija.
Kako prepoznati pravi med od ognjiča?
Ovaj vrijedni proizvod često se krivotvori. Prilično je teško zbuniti med vatrogasca u aromi, okusu i boji s drugim sortama, ali bit će korisno znati razlikovati kvalitetan proizvod od lažnog.
Sljedeći znakovi ukazuju na kvalitetu i prirodnost meda od vatrene trave:
- trebao bi biti prisutan karakterističan trpko-slatki okus;
- proizvod ima ujednačenu konzistenciju, ne bi trebalo biti velikih kristala;
- boja meda ne smije biti jako bijela ili svijetla;
- ako umočite kašiku u med, ona neće kapnuti u kap, već će početi postepeno kapati.
Prije kupnje svakako morate probati med, pazeći pritom na okus - ne smije biti stranih aroma, konzistencija ostaje ujednačena i proizvod se ne ljušti, ima karakterističnu aromu. Ako se prekrši čak i jedna točka, najvjerojatnije je med od vatrene trave lažnjak.
Upotreba meda od ognjiča
Ovaj prirodni proizvod smatra se efikasnim profilaktičkim sredstvom jer njegova svojstva pozitivno utječu na opće zdravlje i dobrobit.
Prilikom korištenja ovog vrijednog prirodnog proizvoda morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
- zabranjeno je zagrijavanje meda od vatrene trave;
- morate koristiti proizvod u malim porcijama;
- može se koristiti u kombinaciji s ljekovitim infuzijama ili dekocijama - na primjer, trputac, plućnjak ili kadulja.
Ako koristite med od ognjiča s mlijekom ili svježim sirom, možete se brzo riješiti čak i jake žgaravice, ali da biste postigli takav učinak, morate ga uzeti u roku od 2 mjeseca.
Kombinacijom tinkture propolisa i meda od vatrene trave provodi se učinkovito liječenje adenoma prostate. Ako postoji povećana kiselost želuca, možete 1 žličicu. razrijedite med od šumske trave vodom i uzmite oko 60 minuta prije početka obroka.
Kontraindikacije za upotrebu meda od vatrene trave
Med od vatrene trave ima puno korisnih svojstava i bogat ljekoviti sastav, ali u isto vrijeme ima određene kontraindikacije i ograničenja za upotrebu, o kojima morate znati prije nego što ga počnete uzimati.
Zbog svog raznolikog kemijskog sastava ovaj proizvod je snažan alergen. Stoga, ako postoji sklonost alergijama, najbolje bi bilo odbiti med od vatrene trave kako se ne bi izazvalo njegovo pogoršanje. Količina konzumiranog proizvoda je svedena na minimum tokom trudnoće i dojenja bebe. Potrebno je potpuno napustiti ovu vrstu meda ako su dijagnosticirani astma i dijabetes melitus, kao i ako imate prekomjernu težinu. Ovaj proizvod je strogo zabranjen za djecu mlađu od 3 godine.
Med od vatrene trave ima vanjske razlike od drugih sorti pčelarskih proizvoda, ali istovremeno spada u broj vrijednih i potpuno prirodnih lijekova, a ujedno je i aktivni proizvod. Zato je, uz umjerenu i kontroliranu upotrebu, moguće ojačati zdravlje i imunitet, riješiti se raznih bolesti.
Za više informacija o korisnim svojstvima meda od šumske trave, pogledajte ovdje:
