Ako vaša beba ne jede dobro, uključite ga u kulinarski proces kuhanja, pretvarajući ovu aktivnost u kreativnost. Napravite obrok zajedno ukrašavajući jelo po ugledu na omiljenu životinju vaše bebe.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ukus i sklonosti svake osobe formiraju se u prvim godinama života. Iz tog razloga dječji meni treba biti ukusan, zdrav i raznolik. Svako dijete svakako treba uključiti meso ili ribu u svakodnevnu prehranu. Ove namirnice izvor su željeza, potpunih proteina i drugih hranjivih tvari, od kojih se smatraju nezamjenjivom hranom.
Preporučljivo je da mala djeca kuhaju mesna jela od mljevenog mesa, što zbog svoje konzistencije usvaja prve vještine žvakanja. Osim toga, djeca uglavnom ne vole jesti meso, ali gotovo nikada ne odbijaju ukusne i sočne kotlete. Stoga danas želim podijeliti vrlo jednostavan recept za pečene kotlete u pećnici, napravljene od teletine.
Bolje je peći kotlete za dječju hranu za bebe od 3 godine u pećnici, a za mlađu djecu - na pari ili u mliječnom umaku, te koristiti nemasno pile. Ne preporučuje se stavljanje puno začina i začina u dječje kotlete.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 180 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Teletina - 350 g
- Luk - 1 kom.
- Beli luk - 1 češanj
- Jaje - 1 kom.
- Sir - 100 g (za dekoraciju)
- Masline - 3 kom. (za dekoraciju)
- Sol - 1/3 kašičice ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - 1/5 kašičice (za dječje kotlete preporučljivo je ne stavljati puno papra)
Kuvanje kotleta za decu
1. Operite teletinu pod mlazom vode, osušite je papirnim ubrusom i uvijte u mlincu za meso kroz srednju rešetku. Ogulite, operite i nasjeckajte luk i češnjak.
2. Mleveno meso posolite, popaprite i umutite jaje.
3. Zatim dobro promiješajte dok ne postane glatko.
4. Odaberite posudu za pečenje i obložite je papirom za pečenje. Iako ne morate, ja ga koristim samo za lakše čišćenje papira za pečenje. Sada, umjesto uobičajenih okruglih narezaka klasičnog oblika, stavite mljeveno meso na lim za pečenje, u obliku životinje ili figurice. Preporučljivo je uključiti svoju bebu u ovaj proces. U mom slučaju to je bio pas (možda i ne baš uspješan).
5. Od maslina napravite oči i šape za psa ili drugu životinju. Budući da naš pas ima bijela leđa, ponovili smo ga od naribanog sira. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni i pošaljite kotlete da se peku 30 minuta.
Kotleti se mogu praviti u bilo kojem obliku. Na primjer, da zlonamjerno rasporedite kolobok, božićno drvce itd. Figure koje vaše dijete želi. Siguran sam da će kotlet, koji dijete sam priprema, pojesti s velikim zadovoljstvom.
Pogledajte i video recept: Dječje kotlete.
[media =
