Korisni savjeti za vrtlare koji žele uzgajati stablo hurme u svom vrtu: kako uzgajati biljku, brinuti se o njoj i drugi savjeti pročitani ovdje. Sorte hurme. Za one koji se odluče uzgajati stablo kakija kod kuće od kamena, bit će korisno prvo se upoznati sa samim stablom kakija i plodovima kakija.
Ovo drveće (rod Diospyros "lat. Diospyros") pripada porodici Ebony, a njihova domovina je poznata Kina, poput mnogih drugih vrsta voća i povrća. Postoji mnogo sorti ovog voća, oko 200 vrsta, a ima i egzotičnih (ne jestivih). Plod kakija ima prosječnu težinu od 80 do 550 grama i promjer od 2 do 9 cm. U jednom plodu može biti od 1 do 10 sjemenki, u pravilu ih u mnogim sortama ima vrlo malo. Možete pročitati i saznati koliko kalorija ima u hurmi, koja korisna svojstva sadrži i još mnogo toga.
Sama stabla imaju prosječnu visinu od 6-12 metara, što može dati do 250 kg plodova u toplim krajevima. Drveće ovog roda živi jako dugo - 450-500 godina. A neke od njihovih vrsta imaju vrlo vrijedno drvo. Sada se ovo voće, osim u Indomalajskoj regiji, aktivno uzgaja u zemljama Euroazije: Kazahstanu, Gruziji, Tadžikistanu, Turskoj, Abhaziji, Iranu, čak i u Ukrajini (na Zakarpatju), na Krimu, u Rusiji (na Dagestanu i Krasnodarskom teritoriju)), Italiji, Španiji i drugim zemljama. Neke posebne vrste rastu u zemljama Australije i Amerike.
Za one koji žele uzgajati ovo drvo u Ukrajini i Rusiji, morate znati da neće biti moguće ubrati puno. Ali vrijedi pokušati uzgajati, jer će tako egzotično stablo hurme izgledati vrlo lijepo u vrtu.
Koju najnižu temperaturu stablo hurme može izdržati?
Sorta "Rossiyanka" moći će izdržati mraz na -20 ° S. Slijedi sorta Tamopan -do -15 ° C, a ostatak odraslih biljaka moći će preživjeti -10 ° C. Ruska sorta vrlo aktivno obnavlja izdanke oštećene jakim mrazima i moći će ponovno roditi za godinu dana. Za zimski period debla kakije treba vezati mekinjama, smrekovim granama ili drugim izolacijskim materijalima.
Kako uzgojiti hurmu iz kamena
Prvi korak je klijanje, naše sjeme dobiveno od svježeg hurma. Da biste to učinili, potrebno ih je isprati pod vodom i staviti 1-2 centimetra u lonac s vlažnom zemljom. To možete učiniti i vatom, pa za to stavite sjemenke kakija u mokru vatu, omotajte ih celofanskom folijom i stavite na toplo mjesto, a možete ih staviti i na bateriju ako je zima. Ponekad je potrebno otvoriti celofan i navlažiti vatu kako se sve ne bi osušilo i formiralo. Također je poželjno držati lonac sa posađenom kosti na toplom mjestu i može se prekriti filmom. Ponekad otvorite celofan i sipajte zemlju jedan i pol centimetara. Da znate - hurma je termofilna, uvijek joj treba puno svjetla i topline, pa je ne biste trebali držati u sjeni i na propuhu.
Sjemenke narastu za 10-15 dana. Ako nema rezultata, nemojte više držati nova sjemena i ponovite postupak. Ako se pojavio izdanak, tada se celofan može i treba ukloniti. Ako su sjemenke u pamuku nikle, treba ih presaditi u saksiju. Ako koštica hurme ostane na kraju izdanaka i nekoliko dana ne želi sama otpasti (zalisci su joj čvrsto stegnuti), trebamo je sami pažljivo ukloniti, inače će biljka nestati. To se može učiniti nožem, škarama ili iglom. Ako je već jako umorna od našeg stabla, možete ga poprskati toplom vodom, zamotati u vreću i staviti na toplo mjesto za cijelu noć. Ujutro će se kost napariti i vrlo lako ukloniti.
Klice hurme rastu vrlo brzo, pa ako je proklijalo nekoliko sjemenki, onda svako malo buduće drvo treba presaditi u zasebnu prostranu posudu. Korijenov sistem ovog voća je vrlo aktivan i ako nema dovoljno mjesta, klice će uvenuti. Nedostatak supstrata dovest će do loše mladice i požutenja lišća. Dakle, ne štedite na dobrom loncu i tlu ako želite dobiti zdravo i brzo rastuće drvo.
Njega stabla hurme
Mlado drvo u saksiji ljeti treba malo naviknuti na sunce, jer u suprotnom lišće može izgorjeti i osušiti se. Da biste to učinili, termofilnu biljku prvih dana treba malo zasjeniti, ali to treba učiniti izlaganjem već na balkon, prozorsku dasku ili iznošenjem u dvorište. Tijekom cijele vegetacijske sezone hurma se treba hraniti naizmjenično mineralnim i organskim gnojivima dva puta mjesečno. S početkom jeseni u oktobru-novembru, drvo se mora premjestiti u prostoriju sa temperaturom od +7 do +30 ° C, moguće je otići u podrum, ali nije poželjno, tamo neće biti svjetla. Da biste to učinili, morate položiti sloj vlažne piljevine na tlo i sustavno prskati ili sipati zemlju tako da se ne osuši.
S početkom ožujka morate presaditi drvo u veći lonac s novim tlom. Dobro zalijte i stavite na svetlo mesto.
Tada je vrijeme da se proizvede formiranje mladih sadnica u mala stabla. Da biste to učinili, na razini 0, 4-0, 5 metara trebali biste napraviti držač za odjeću za grananje stabla. Ostavljajući 2-3 vršna izdanaka, čekaju da narastu 30-40 cm, nakon čega se uštipnu kako bi formirali grane drugog reda. Zatim se ponovo ostave 2-3 grane i tako dalje, uzgaja se okruglo stablo hurme u visini od jednog i pol metra. Prvi cvjetovi mogu se vidjeti tek u trećoj ili četvrtoj godini.
Već odraslo stablo hurme presađuje se s dolaskom proljeća u vrt na svijetlo i zaštićeno mjesto od vjetra. Treba ga nastaviti sistematski i obilno zalijevati (ali ne puniti previše), a lišće treba prskati. Cvatnja hurme obično se javlja u junu. Tokom aktivne vegetacije, drvo se hrani mineralnim gnojivima dva puta mjesečno sa minimalnim sastavom dušika.
Zimi se hurme čuvaju na hladnom (u prosjeku -5 stepeni, ali ne hladnije od 10, inače će dugotrajni rad biti izgubljen). Povremeno ga morate zalijevati vodom na sobnoj temperaturi i prskati lišće. Ali treba ga zalijevati bez fanatizma, inače će biljka uvenuti. Plodovi hurme se ne boje hladnoće, čak im i koristi, jer se smanjuje sadržaj tanina.
Kada drvo počinje da donosi plodove?
3-4 godine nakon cijepljenja, drvo počinje donositi plodove. Ako uzgajate hurme iz sjemenki ploda, morat ćete čekati od 5 do 7 godina. Ako je drvo u suhoj, stalnoj zatvorenoj "klimi", tada bi to razdoblje trebalo povećati za jednu ili dvije godine. Morate hraniti biljku, kao i sve ostale: fosfor, natrij, kalij i elemente u tragovima iz dobro uravnotežene gnojivo ili ekstrakt komposta.
Sorte hurme
- Jiro - Ova slatka sorta hurmi (do 13% šećera) ima plosnate plodove, utori ih dijele na četiri dijela od vrha do dna. Možete jesti čak i nezrelo.
- Hachiya Velika je samooplodna sorta težine do 300 grama. Naziva se i "bikovo srce". Ovi plodovi su kupastog oblika sa jarko crvenom bojom. Imaju divan okus tek nakon potpunog sazrijevanja, jer šećer u njima doseže 18%.
- Hyakume - ili Kinglet, takođe samooplodna sorta hurma, snažna. Plodovi srednje težine - 250 grama, okrugli. Ova se sorta lako razlikuje jer svi plodovi imaju koncentrične krugove na vrhu. Plodovi se smatraju zrelim i jestivim kada postanu smeđi. Šećer do 17%.
- Zenjimaru ili čokoladna kora. Ovu samooplodnu sortu odlikuju mali plodovi do 100 g i tamno narančasta boja izvana i čokoladna nijansa mesa. Okus je veoma prijatan. Imaju puno sjemena - 5-8 komada. Možete ih čak i jesti nezrele - još uvijek tvrde. Sadržaj šećera do 15%.
- Tamopan - ovo je najveća sorta - do 550 grama. Takođe samooplodna i snažna sorta. Na vrhu ima transparent (kapu). Jestivo samo kad je potpuno zrelo.
