Dotično jelo savršeno je za one koji poste. Jednostavno je i pristupačno. Priprema se brzo, doslovno u žurbi, a proizvodi su pristupačni. Korak po korak recept sa fotografijom dinstanog kupusa s krompirom i sokom od paradajza. Video recept.
Ne morate stajati sa šporetom satima ili jesti poluproizvode da biste nahranili svoju porodicu zadovoljno i jeftino. Svježe pripremljena domaća hrana uvijek je ukusnija i zdravija! Na primjer, dinstani kupus tipično je jelo za mnoge europske i slavenske kuhinje. Dolazi u mnogim okusima, imenima i varijacijama recepata. Ionako je zdrav prilog, ali brzo dosadi. Međutim, dodajući mu neke proizvode, jelo će zablistati na nov način. Ovdje možete eksperimentirati sa začinima i začinskim biljem, kobasicama i kobasicama, mesom i peradom, povrćem i preljevima.
Metoda toplinske obrade jela je jednostavna i poznata je mnogima, ali svaka domaćica kuha kupus na svoj način. Predlažem da probate varijantu pirjanog kupusa sa sokom od paradajza i krompirom. Ovaj recept će vam omogućiti da uravnotežite prednosti i raznolikost svakodnevne prehrane. A u hladnoj sezoni podsjetit će vas na ukusna ljetna variva od povrća. Pirjani kupus s krumpirom može biti samostalno jelo ili prilog uz bilo koje meso. Jelo se smatra dijetalnim, jer sadrži minimalnu količinu biljnog ulja. Štaviše, zadovoljavajući je i hranjiv, sočan i jeftin.
Pogledajte i kako kuhati dinstani kupus s jabukama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 149 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 1 sat i 45 minuta
Sastojci:
- Beli kupus - 0,5 glavica kupusa
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Šargarepa - 1 kom.
- Krompir - 2 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Sok od paradajza - 200 ml
Korak po korak kuhanje pirjanog kupusa s krumpirom i sokom od rajčice, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite, osušite papirnim ubrusom, a ako su gornji cvatovi prljavi, uklonite ih. Glavu kupusa zatim iseckajte na tanke trake.
2. Mrkvu ogulite, operite i narežite na tanke trake ili naribajte na krupnijem rende.
3. Krompir oguliti, oprati i iseći na kockice.
4. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte kupus. Pržite hranu na umjerenoj vatri, povremeno miješajući oko 5-10 minuta.
5. Dodajte šargarepu u tavu sa kupusom.
6. Promiješajte i nastavite pržiti hranu još 5-10 minuta.
7. Dodajte krompir povrću. Ako želite zadovoljnije jelo, udvostručite količinu krompira.
8. Nakon 10 minuta hranu začinite solju i crnim paprom i prelijte sokom od rajčice.
9. Promiješajte sastojke, pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru na minimum i pirjajte kupus s krompirom i sokom od paradajza 1 sat. Poslužite toplu hranu nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako kuhati dinstani kupus s mesom i krumpirom.
