Recept sa fotografijom korak po korak odgovorit će na sva pitanja kako napraviti slatku čokoladnu kobasicu s orasima kod kuće. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema čokoladne kobasice s orasima
- Video recept
Danas supermarketi nude veliki izbor peciva. Obilje slatkiša iznenađuje stariju generaciju, a oni ne zaboravljaju recepte iz djetinjstva i upoznaju ih s mladim mladim domaćicama. Čokoladna kobasica s orasima klasičan je recept iz sovjetske prošlosti. Ovo je božji dar za one sa slatkim zubima, posebno one najmanje. Recept ne zahtijeva nikakvu kulinarsku vještinu. Može se kuvati prvi put. Desert nije naporan, a svi proizvodi su jednostavni i pristupačni. Postoji mnogo mogućnosti za pravljenje slatkiša. Ali svaki recept temelji se na kolačićima i kakau. Komplementarna hrana može uključivati mlijeko, vrhnje ili maslac i šećer. Po ukusu se dodaju pomoćni sastojci: orasi, kondenzirano mlijeko, sjemenke suncokreta, sušeno voće, marmelada, čokolada itd. Stoga se recept može izmijeniti i nadopuniti.
Posebnost recepta je što se kobasica može čuvati u zamrzivaču do 3 mjeseca. Tada se može poslužiti u bilo koje prikladno vrijeme. Slatka kobasica pogodna je za porodični čaj umesto slatkiša. I za neočekivane goste, ako se poslastica čuva u zamrzivaču. Poslastica se može pripremiti posebno za praznik, posebno za dječiji rođendan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 450 kcal.
- Porcije - 2 kobasice
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kolačići od peciva - 400 g
- Maslac - 75 g
- Bademi ili bademi - 50 g
- Šećer - 3-4 kašike ili po ukusu
- Kakao u prahu - 1 kašika
- Mleko - 150 ml
Korak po korak priprema čokoladne kobasice s orasima, recept sa fotografijom:
1. Sipajte mleko u šerpu i dodajte puter.
2. Dodajte šećer i kakao u prahu i stavite na štednjak. Pustite da provri, smanjite vatru i prokuhajte. Povremeno promiješajte da se kakao u prahu potpuno otopi i izbjegne grudvice. Čim se na površini stvori pjena koja će se podići, isključite peć. Ostavite mleko da se ohladi na temperaturu koja vam neće opeći ruke.
3. Kolačiće razlomite na komade i stavite u kuhač.
4. Samljeti ga u fino stanje. Ovaj postupak se može izvesti mlinom za meso ili oklagijom.
5. Mrvice kolačića sipajte u prikladnu posudu i izlijte masu kave i mlijeka.
6. Promiješajte smjesu. Učinite to žlicom ili rukama, što vam je ugodnije. Zatim dodajte bademove strugotine.
7. Sve dobro izmešajte. Odrežite komad prozirne folije i rasporedite komad prhkog tijesta oblikujući ga u produženu kobasicu.
8. Umotajte testo u plastiku, čineći proizvod cilindričnim. Desert stavite u frižider na 2 sata. Zatim pažljivo uklonite plastičnu foliju, narežite čokoladnu kobasicu s orasima na kolutiće i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti slatku kobasicu od kolačića s orasima.
