Pripremite za svoje goste ukusnu užinu koja osvaja svojom jednostavnošću - peciva.
Odlično jelo za dječju zabavu ili piknik - peciva su jednostavno predjelo koje će vas oduševiti svojim okusom i lakoćom pripreme. Za takvu užinu možete uzeti običnu bijelu štrucu ili prepečeni kruh. Što je hleb svežiji, zalogaj će biti mekši. Za punjenje trebat će vam bilo koji tvrdi sir i mesna komponenta - kriške kuhane kobasice, šunka ili kuhana svinjetina. Unutra možete umotati i tanke kriške krastavca ili kisele krastavce. Jednom riječju, postoji mjesto za let fantazije - samo izmislite i implementirajte!
Pročitajte i o pravljenju rolade od jaja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 212 kcal.
- Porcije - za 2 osobe
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Bijela štruca narezana na kriške - 10 kriški
- Tvrdi sir - 100 g
- Kuvana kobasica ili šunka - 100 g
- Pileća jaja - 1-2 kom.
- Prezle - 3-4 kašike. l.
- Biljno ulje za prženje
Pravljenje peciva od hleba, šunke i sira korak po korak
Za kiflice je potrebna samo pulpa hljeba, pa odrežemo kore sa svake kriške vekne. Ne žurite ih baciti: možete ih koristiti za kotlete ili napraviti hrskave zalogaje pržeći ih sa soli i aromatičnim biljem. Svaki komad kruha razvaljajte drvenom oklagijom.
Na svaki komad hleba stavite fil za kiflice (tanke kriške sira i kobasice ili šunke).
Formiramo kiflice čvrsto presavijajući komade hljeba sa filom.
Svaki rolat umočite u umućeno jaje i uvaljajte u prezle sa svih strana.
U zagrijanoj tavi pržite kiflice sa svih strana do zlatno smeđe boje.
Poslužite toplo uz čaj ili kafu. Uz takvo predjelo dobro je poslužiti neku vrstu umaka: pavlaka-češnjak ili umak od skute, čak će i obični kečap jako dobro pasati.
Rumeni hljebci jednostavna su grickalica koja će se svidjeti i vama i vašim gostima. Jedan problem - završavaju vrlo brzo!
Pogledajte i video recepte:
Brzi peciva
