Ukusan kolač od griza vrlo je jednostavan za pripremu. Obično se manici pripremaju u velikom obliku, predlažemo da skuhate mini-mannike, pa čak i s malinama. Biće ukusno, uveravamo vas!
Dešava se da u frižideru ima kefira i ne znate gde da ga stavite. Nudimo vam da skuhate nevjerojatno ukusna i jednostavna peciva - kefir mannik. Budući da je sada sezona svježih bobica, okusu ćemo dodati maline. U drugo doba godine možete uzeti smrznute bobice ili džemove.
Šta je najvažnije pri izradi mane? Neka griz dobro nabubri. Ako je ovaj uvjet ispunjen, kolač će se pokazati odličnim. Ne možete reći da je napravljen od griza. Hajdemo kuhati kako bismo bili sigurni da su naše riječi istinite.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 172 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Kefir - 1 kašika.
- Brašno - 1/2 kašike.
- Griz - 1/2 kašike.
- Prašak za pecivo - 1 kašika.
- Šećer - 50 g
- Maline - 50-100 g
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema mini-mannika sa malinama na kefiru sa fotografijom
Kao i mnoge pite, ključ sjaja mane ovisi o tome kako ste istukli jaja. Stoga jaja pomiješamo sa šećerom i istučemo u pjenu.
Dodajte kefir i griz, promiješajte i ostavite 30-40 minuta da nabubri griz.
Nakon isteka vremena dodajte brašno sa praškom za pecivo.
Savjet: Ako koristite sodu bikarbonu zajedno s praškom za pecivo, dodajte je neposredno prije punjenja kalupa za kolače. Za veći učinak, sodu bikarbonu ugasite limunovim sokom.
Kalupe za kolače punimo do 1/3 volumena. U svaki kalup stavite nekoliko malina. Ako vam je previše mokro, uvaljajte ga u brašno.
Kalupe napunimo za još 1/3 i bobicu stavimo u središte za ukrašavanje.
Mafine pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni oko 30-40 minuta, sve ovisi o vašoj pećnici.
Gotovu manu ohladite i pospite šećerom u prahu. Gotova peciva oduševit će vas svojim okusom. Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
Mini manici sa breskvama
