Nemoguće je sumnjati u neosporne prednosti pizze napravljene na pita kruhu! "Skupi se" brzo, ispadne sočno, rub je hrskav, fil je ukusan. Jelo odmah prelazi u kategoriju "čarobnih štapića".
Recept za ovu pizzu nije poput većine recepata. Glavni razlog za to je upotreba tankog lavaša u obliku ravnog kolača. Od toga proces kuhanja traje najviše 10 minuta, ali rezultat premašuje očekivanja. Stoga vam ova pizza može pomoći kada trebate brzo nahraniti neočekivane goste, kao i one domaćice koje ne vole posebno posvetiti puno vremena kuhanju.
Kombinacije sastojaka mogu se stalno mijenjati i uvijek uživati u zaista "nježnom" okusu! Zato se ne bojte eksperimentirati s dodacima. Na primjer, dobitna i zanimljiva kombinacija lavash pizze: prženo meso, gljive i kiseli krastavci; sir sa paradajzom; piletina sa ananasom, šunkom ili škampima. Iako su u principu svi nadjevi dobri za pizzu. Osim toga, ako vam je preostala pizza, možete je zamrznuti u zamrzivaču, a zatim je izvaditi i zagrijati. U ovom slučaju, okus pizze se neće promijeniti.
Korisne informacije o pita kruhu
Po čemu se lavash razlikuje od tradicionalnog europskog kruha? Glavna razlika između proizvoda od brašna je nedostatak kvasca. Stoga je kalorijski sadržaj lavaša relativno mali, na 100 g proizvoda 275 kcal, od čega se može klasificirati kao dijetetski proizvod, jer ne doprinosi nakupljanju masnih naslaga. Ovaj niskokalorični sadržaj čini ovaj proizvod preferiranim za ljude koji žele kontrolirati svoju težinu. Još jedna značajna prednost lavasha je mogućnost da u kratkom vremenu postane svjež i mekan. Da biste to učinili, samo ga poprskajte vodom.
Osim nutritivne vrijednosti, lavaš ima i korisne vitamine i minerale potrebne za zdravlje ljudi. Na primjer, sadrži širok spektar vitamina (PP, E, K) i cijelu B grupu, uključujući i holin. Lavaš je takođe bogat vlaknima, manganom, cinkom, gvožđem, selenom, bakrom, natrijumom, fosforom, kalcijumom i kalijumom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 275 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1 kom. (po mogućnosti okruglo)
- Kečap - 1 kašika
- Prženo ili drugo meso - 100 g
- Paradajz - 1 kom.
- Tvrdi sir - 50 g
- Majonez - 25 g
Kuhanje pizze od tankog pita kruha u mikrovalnoj pećnici
1. Svaka mikrovalna pećnica dolazi sa staklenim pladnjem na kojem ćemo kuhati pizzu. Stoga ga izvadite, obrišite vlažnom, a zatim suhom krpom i stavite pita kruh. Ako je vaš pita kruh veći od lima za pečenje, upotrijebite ga kulinarskim škarama da biste ga izrezali u krug.
2. Podmažite površinu pita kruha kečapom. Količinu i težinu možete sami prilagoditi.
3. Odozgo staviti komade mesa sa roštilja. Iako to nije potrebno. Možete koristiti bilo koje drugo meso koje nađete u hladnjaku: kuhano, pečeno, dimljeno, komade kobasice, šunku. Ovdje možete koristiti apsolutno bilo koju hranu koju nađete u hladnjaku.
4. Paradajz operite, isecite na kolutiće (pola prstena) i premažite po pita hlebu.
5. Sve prelijte majonezom i sameljite s naribanim sirom. Ako u frižideru imate bilo koju drugu hranu koju članovi vaše porodice odbijaju jesti, možete ih odložiti kao dodatni dodatak za pizzu.
6. Staklenu posudu stavite u mikrotalasnu, uključite aparat i zagrejte picu. Moja mikrotalasna snaga to radi za 2-3 minute. Pa, vi sami odabirete vrijeme zagrijavanja, ovisno o vašem električnom uređaju.
7. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, zagrijte pizzu u pećnici. Takođe, takvo se jelo može kuhati i na roštilju.
8. Gotovu pizzu poslužite za sto. Najprikladnije ga je koristiti smotanjem.
Video recept za pizzu na tankom pita kruhu:
