U ovom članku će se pogledati utjecaj šećera na rast mišića. Kao što već sada možete shvatiti, šećer igra veliku ulogu u bodybuildingu.
Značajke upotrebe šećera u sportu
U programu prehrane sportaša, šećer bi trebao sadržavati najmanje 50% ukupnih kalorija dnevno. Za trening izdržljivosti ovu stopu treba povećati na 70%. Nakon treninga snage, unos šećera treba odgoditi za nekoliko sati dok se bol u mišićima ne povuče.
Također biste trebali izbjegavati uzimanje šećera neposredno prije treninga. Najbolje je to učiniti najmanje sat vremena prije početka. U suprotnom, performanse se mogu smanjiti, što ne bi trebalo biti dopušteno tokom treninga. Da biste ubrzali oporavak tijela nakon intenzivnog treninga, vrijedi uzeti 40 do 70 grama u 30 minuta nakon završetka sesije.
Zatim možete koristiti proizvod svaka dva ili tri sata, čime ćete dnevni unos povećati na 60 grama. Najpopularnija hrana za sportiste je voće, povrće i med. Apsorbiraju se što je brže moguće i počinju djelovati. Trebali biste se ograničiti na uzimanje šećera samo tijekom priprema za natjecanje kako biste izbjegli višak kilograma.
Što se tiče preporučenih nivoa šećera, brojke koje daju razne zdravstvene organizacije nisu prikladne za sportaše. U prosjeku, nakon treninga, bodibilder mora konzumirati od jedan do jedan i pol grama ugljikohidrata za svaki kilogram vlastite težine. Na primjer, ako sportaš ima 90 kilograma, tada bi trebao uzeti od 90 do 160 grama ugljikohidrata.
Primjer je poznati sportaš Greg Titus, koji je, inače, vatreni ljubitelj upotrebe šećera u bodibildingu. Nakon završetka posljednjeg seta rutine vježbanja, uzima oko 100 grama dekstroze i 30 grama proteina surutke. I nakon još petnaest minuta, ponovo koristi dekstrozu u količini od 50 grama i 30 grama mješavine proteina. Sat kasnije ima veliki ručak nakon treninga. Vrijedi napomenuti da je Gregova težina van sezone oko 130 kilograma.
Prilikom odabira hrane s ugljikohidratima trebate se usredotočiti na njihov glikemijski indeks. Pomoću ovog pokazatelja možete razumjeti kako će tijelo reagirati na svaki proizvod. To sugerira da podjela na jednostavne i složene ugljikohidrate nije dovoljna za sportaše. Isti plodovi klasificirani su kao jednostavni, ali je njihov glikemijski indeks relativno nizak. To je zbog duže apsorpcije šećera, koji je uključen u njihov sastav.
Za sportaše se preferira hrana s visokim glikemijskim indeksom. Tako će šećer od krumpira tijelo apsorbirati brže od voćnog šećera. Istovremeno, morate znati da će se, kada se proizvod pojede s drugim, promijeniti njegov GI.
Kako uzimati šećer dok se bavite sportom - pogledajte video:
Iako još uvijek postoji rasprava o upotrebi šećera u bodibildingu, postoje ogromni znanstveni dokazi koji to potvrđuju. Možete suditi i po živim dokazima, a to je već spomenuti Greg Titus.
