Korak po korak recept za kolače od banane: popis potrebnih proizvoda i faze pripreme ukusnog deserta od skute od banane za pravilnu prehranu. Video recepti.
Torte od sira s bananom su ukusan i vrlo zdrav desert. Pogodan je za različite dijete, uključujući i onu koja uključuje izbjegavanje jaja. Da, ovog sastojka nema u ovom receptu. Koristimo banane kao vezivo. Dodaju i dašak slatkoće. U ljetno-jesenskoj sezoni mogu se zamijeniti breskvama, šljivama, ali prije dodavanja u tijesto potrebno ih je preliti kipućom vodom, oguliti, a zatim usitniti mikserom.
Od tijesta prema ovom receptu, syrniki s bananom mogu se ispeći u pećnici ili pržiti u tavi. U tom slučaju posuđe bi trebalo biti s visokokvalitetnim premazom koji se ne lijepi kako kolači ne bi zagorili i ne zahtijevaju veliku količinu ulja.
Brašno djelomično zamjenjujemo grizom. Takođe čini testo viskoznijim.
Od aditiva za arome možete koristiti vanilin šećer, cimet.
Šećer nije potrebno dodavati. Po želji, prije posluživanja, kolači od sira jednostavno se pospe šećerom u prahu ili posluže s medom, kondenziranim mlijekom ili džemom.
Slijedi recept sa fotografijom syrnikija s bananom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 178 kcal.
- Porcije - 8
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 400 g
- Šećer po ukusu
- Brašno - 2 kašike
- Banana - 1-2 kom.
- Brašno - za valjanje
- Griz - 3-4 kašike
- Mleveni cimet - 1/2 kašičice
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje kolača od banane bez brašna
1. Prije nego pripremite kolače od banane, pripremite tijesto. Najprije vilicom utrljajte blago prezrelu bananu. Ako je voće zelenkasto, može se naribati ili probušiti potapajućim mikserom da se dobije pasta nalik pireu.
2. Pomiješajte svježi sir, granulirani šećer i brašno u dubokom tanjuru. Ako su svježi sir zrna, onda ih nije potrebno lomiti, tada će se dobro osjetiti u gotovim kolačima. U suprotnom, ovaj proizvod možete obraditi i blenderom.
3. Dodajte mljeveni cimet u prahu ili vaniliju. Mešajte smesu da dobijete homogenu smesu.
4. Prije nego napravite kolače od banane, morate navlažiti dlanove kako se tijesto ne bi zalijepilo. Zatim uzmemo mali komad skute i prvo oblikujemo kuglu, uvaljamo je u brašno. Zatim pritisnemo kako bismo dobili plosnatu tortu debljine 1-1,5 cm.
5. Pripremljene palačinke od sira od banane PP rasporedimo u zagrijanu tavu, podmazanu s malo ulja.
6. Pržite ih s obje strane dok se ne pojavi lijepa zlatno smeđa kora. Približno vrijeme-7-10 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri.
7. Stavite 2-3 kolača na porcionirani tanjir. Ukrasite karamelom ili sirupom.
8. Zdravi kolači od banane bez brašna su spremni! Poslužujemo ih s orasima, suhim voćem ili nemasnom pavlakom.
Pogledajte i video recepte:
1. Kolači sa sirom od banane
2. Dijetetske palačinke sa sirom sa bananom
