Saznajte da li aminokiseline zaista igraju tako važnu ulogu u prehrani sportaša? I zašto mnogi sportaši aktivno koriste izoleucin u prehrani. Spojeve aminokiselina tijelo aktivno koristi u različitim procesima. Tijekom brojnih studija utvrđeno je da je BCAA grupa amina od velikog značaja za graditelje. Kao što ste već trebali znati, sadrži tri tvari, a danas ćemo pobliže pogledati primjenu izoleucina u sportu.
Kao i svi spojevi aminokiselina razgranatog lanca, izoleucin je esencijalni amin i stoga se ne može sintetizirati u ljudskom tijelu. Ova činjenica povećava njen značaj, koji je već sada vrlo visok. Ova tvar se nalazi u mnogim namirnicama poput jaja, mliječnih proizvoda, ribe, piletine, algi itd.
Značaj izoleucina u sportu
Pogledajmo pobliže koje funkcije ovo jedinjenje aminokiselina obavlja u tijelu i koja je njegova vrijednost za sportaše:
- Proizvodnja hemoglobina. Većina proteinskih spojeva u krvi povezana je s kisikom. Izoleucin vam omogućuje povećanje količine kisika koji se može vezati za hemoglobin. Ovo ne samo da ubrzava proizvodnju hemoglobina, već i poboljšava isporuku kisika u sva tkiva.
- Regulira koncentraciju šećera. Visoka ili niska razina šećera jednako su štetna za tijelo. Tijelo može održavati normalnu koncentraciju tvari i za to koristi hormone. Za proizvodnju ovih tvari potrebni su amini, a izoleucin je uključen u proces sinteze inzulina. Ako se u tijelu formira nedostatak ove tvari, tada će proizvodnja inzulina postati nemoguća, što će rezultirati ozbiljnim posljedicama, sve do razvoja dijabetesa. Također, u takvoj situaciji moguće je kršenje metabolizma ugljikohidrata.
- Poboljšava procese opskrbe tijela energijom. Ako govorimo o upotrebi izoleucina u sportu, onda je imperativ reći o sposobnosti amina da poboljšava procese opskrbe energijom. Budući da se metabolizam neke tvari događa u mišićnim tkivima, upravo na ta tkiva izoleucin ima najveći učinak. Ubrzava proizvodnju alanina, što dovodi do smanjenja vremena oporavka nakon treninga. Kao što znate, oporavak sportista vrlo je važan faktor u napretku.
- Poboljšava kvalitetu kože. Međućelijska tečnost spoljašnjeg sloja kože (epidermis) sastoji se od mešavine limfe i krvne plazme. Njegova cirkulacija osigurana je kontrakcijama srčanog mišića. Budući da esencijalni amini utječu na brzinu metabolizma, obnova staničnih struktura kože odvija se mnogo brže.
Kako se izoleucin koristi u sportu?
BCAA su vitalni za sve ljude koji doživljavaju intenzivnu fizičku aktivnost u sportu ili na poslu. Iako se nalaze u velikoj količini hrane, to gotovo uvijek nije dovoljno za održavanje potrebne koncentracije.
Nakon brojnih eksperimenata, možemo s punim povjerenjem reći da je izoleucin u sportu namijenjen vraćanju energetske ravnoteže i povećanju izdržljivosti. Osim toga, u kombinaciji s dva druga amina iz BCAA grupe, izoleucin je snažan anti-katabolički i pomaže u zaštiti mišićnog tkiva od uništenja. Ovo je također vrlo važna karakteristika ove tvari za graditelje. Bez pouzdane zaštite od katabolizma, nemoguće je izgraditi velike mišiće.
Naravno, nema smisla koristiti valin odvojeno. Pravilno odabranom kombinacijom sva tri amina iz BCAA grupe međusobno pojačavaju učinak na tijelo. Ovaj omjer je utvrđen u brojnim eksperimentima i iznosi 2 prema 1 u korist leucina. Drugim riječima, leucin je potrebno uzeti dvostruko više u odnosu na druge BCAA. U tim omjerima se sada proizvode svi dodaci koji sadrže BCAA.
Doze leucina
Naučnici su otkrili da je dnevna potreba obične osobe za izoleucinom 35 miligrama. Naravno, sportaši moraju konzumirati mnogo više ove tvari, jer je njezina potrošnja mnogo veća nego kod obične osobe. Vrlo je teško zadovoljiti potrebe tijela samo uz pomoć hrane, pa je stoga potrebno koristiti sportsku prehranu.
Danas je na tržištu veliki broj proizvoda ove vrste koji se međusobno malo razlikuju. Jedino na što trebate obratiti pažnju je omjer amina, o čemu smo gore govorili. Ove dodatke treba koristiti prije početka i nakon završetka treninga u količini od jedne porcije.
Za uzimanje izoleucina u BCAA kompleksu pogledajte ovaj video:
