Recept za post je salata sa repom i susamom. Vrlo je jednostavno za pripremu, bez pretvaranja da je sofisticirano, a ispostavlja se da je ukusno, zbog činjenice da pržene sjemenke susama daju repu pikantan orijentalni dodir. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Lagana, svijetla i vrlo originalna salata sa repom i susamom. Sve je vrlo jednostavno, a vrijeme kuhanja troši se ne više od 10 minuta, ako repu skuhate unaprijed. Skup proizvoda je minimalan, samo 2 glavna sastojka: repa i sjemenke susama. Količinu sastojaka uzmite u bilo kojoj količini, ovisno o tome što želite vidjeti više u salati. U isto vrijeme, jelo se ispostavlja primamljivo ukusnim. Jelo je vrlo lagano i oduševljava novitetom, koja se rađa zahvaljujući orašastoj toplini sezama! Osim toga, jelo je zdravo, a posebno će se svidjeti ljubiteljima repe.
Sada, kada na proljeće nemamo dovoljno vitamina, takva salata bit će vrlo korisna. Zaista, repa sadrži ogromnu količinu korisnih sastojaka: vlakna, kalij, magnezij, jod. Susam poboljšava stanje noktiju i kose, pozitivno utječe na sastav krvi i poboljšava aktivnost mozga. Svi sastojci predstavljaju veliki vitaminski kompleks koji nam je samo potreban. Također bi bilo prikladno poslužiti tako svijetlu salatu za Valentinovo, položivši je u obliku srca, jer tamnocrvena boja podržava ljubavnu temu.
Pogledajte i kako napraviti salatu od cvekle, rotkvice i jabuke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 109 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom. srednja veličina
- Biljno ulje - za preliv
- Senf od francuskog zrna - 1 kašika
- Sol - 1/3 kašičice ili po ukusu
- Beli susama oljušten - 1-2 kašike
Korak po korak priprema salate sa cveklom i susamom, recept sa fotografijom:
1. Pecite susam na način koji vam odgovara. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili na ploči za kuhanje u tavi. Sve ove metode kuhanja detaljno su opisane u korak-po-korak receptima sa fotografijama, koje možete pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite traku za pretraživanje i unesite željene riječi.
2. U ovom receptu semenke susama prže se u čistoj i suhoj tavi do zlatno smeđe boje. To se radi ne duže od 3-5 minuta na umjerenoj vatri, uz povremeno miješanje. Budući da sjemenke vrlo brzo sagorijevaju, uvijek ih treba nadzirati.
3. Repu unapred skuvati ili ispeći u foliji u rerni. Kako se to radi, recept objavljen na web stranici također će detaljno reći. Zatim ohladite korjenasto povrće na sobnu temperaturu. Budući da je proces kuhanja i hlađenja dug, preporučujem da povrće pripremite unaprijed, na primjer, navečer.
Gotovu repu ogulite i naribajte na krupnijem rende ili narežite na tanke trake.
4. U dubokoj zdjeli pomiješajte naribanu repu i pečene sjemenke susama.
5. U hranu dodajte zrnasti senf, prstohvat soli i začinite biljnim uljem.
6. Salatu promiješajte sa ciklom i susamom, po želji ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite. Možete ga sami koristiti kao laganu užinu, punopravni večernji obrok ili kao dodatak glavnim jelima uz bilo koji prilog.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od cvekle sa susamom.
