Brz i ukusan recept za nježne pečene breskve u umaku od meda i vina, savršen za doručak ili topli jesenski desert. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Delikatne zrele breskve ukusno je jesti ne samo svježe. Plodovi su odlični za pravljenje deserta. Na primjer, svi znaju da su pečene jabuke u pećnici vrlo ukusna i zdrava poslastica. Stoga predlažem da ovaj recept uzmem za osnovu i pripremim najjednostavnije jelo od sočnog voća - pečene breskve u umaku od meda i vina. Recept se može nazvati izuzetnim, ali pripremljen je od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Stoga možete beskrajno uživati u ovoj mirisnoj zamamnoj deliciji. Desert je savršen za okupljanja sa prijateljima ili porodicom. Unatoč činjenici da je desert vrlo jednostavan za pripremu, izgleda vrlo atraktivno! Breskve su vlažne i sočne.
Pečene breskve možete poslužiti uz šalicu kave ili čašu vina. Suhi hrskavi komadići kolačića odlično im pristaju, a prepečeni pinjoli učinit će desert jednostavno kraljevskim. Ali oni su i nevjerovatno ukusni i u svom obliku, tk. desert je sočan i aromatičan! A ako želite nečim ukrasiti poslasticu, prelijte breskve umakom od karamele ili dodajte kuglicu sladoleda od vanilije. Bit će ukusno!
Pogledajte i kako napraviti karamelizirane breskve sa sladoledom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Breskve - 300 g
- Maslac - 50 g
- Suvo vino - 100 ml
- Med - 1 kašika
Korak po korak kuhanje pečenih bresaka u umaku od meda i vina, recept sa fotografijom:
1. Uzmite breskve koje su guste i čvrste. Sortirajte vrlo mekano, sa trulim i pokvarenim mjestima. Operite plodove pod tekućom vodom, dobro trljajući rukama kako biste isprali prašinu. Zatim ih osušite papirnim ubrusom.
2. U posudu za pečenje stavite med, omekšali maslac i vino. Uzmite bilo koje vino: crveno ili bijelo po ukusu. Može biti i najjeftiniji. A za dječji stol zamijenite vino bilo kojim voćnim sokom.
3. Promiješajte hranu direktno u posudi i rasporedite je po cijelom dnu.
4. Sve breskve stavite u kalup, čvrsto složene jedna uz drugu.
5. Zavrtite breskve dok ne budu ravnomerno prekrivene sosom.
6. Pošaljite breskve u medeno-vinskom umaku da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 20-30 minuta, ovisno o veličini voća i željenoj konzistenciji njihove spremnosti. Ako želite da plodovi ostanu čvrsti, držite ih 10-15 minuta. Ako želite da postanu mekani i nježni, namočite ih 20-30 minuta. Za desert poslužite gotove breskve vruće ili rashlađene.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečene breskve. Recept Julije Visočke.
