Korak po korak recept sa fotografijom čokoladnog deserta u šolji koja se peče u šolji u mikrotalasnoj pećnici. Ukusan i ne problematičan recept za pečenje postat će spas u mnogim prilikama u životu. Video recept.
Novi vrući kulinarski trend su brzi kolačići u šoljama. Desert se priprema prilično jednostavno i brzo od običnih pečenih muffina. Potrebno je malo vremena da se čokoladni desert napravi u šolji. U tom slučaju proizvod će se pokazati prozračnim, ukusnim i blago vlažnim iznutra. Neka vas ne zbuni činjenica da se kolač kuha u mikrovalnoj pećnici. To ne znači da desert neće djelovati ili će imati neugodan okus. Po izgledu i okusu ne razlikuju se od uobičajenih muffina i muffina kuhanih u pećnici. Stoga se naoružajte korak-po-korak receptom kako biste uvijek bili spremni za iznenadne napade želje da pojedete nešto ukusno ili neočekivane goste.
Za pečenje se koristi minimalna količina hrane. Na temelju glavnih sastojaka možete eksperimentirati dodavanjem bilo kakvih aroma u tijesto. Danas je cupcake čokoladni, tk. sastav sadrži kakao u prahu. Ali možete napraviti desert od meda, oraha, banane … U šolji se priprema kolač, što je vrlo jednostavno i zgodno. Ali može se napraviti i u papirnim limenkama, tanjirima, staklenim i keramičkim posudama za pečenje.
Pogledajte i kako napraviti domaće čokoladne tartufe sa kondenzovanim mlijekom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 275 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10-15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 50 g
- Mleko - 20 ml
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
- Kakao u prahu - 1 kašika
Korak po korak priprema čokoladnog deserta u šolji, recept sa fotografijom:
1. Operite jaja i stavite sadržaj u šolju.
2. Jajima dodajte šećer i dobro umutite mikserom dok ne postane pjenast i udvostruči volumen.
3. Sipajte mleko sobne temperature u masu jaja i izmešajte mikserom.
4. U hranu dodajte brašno, prosijte kroz fino sito kako biste ga obogatili kisikom. Ovo će tortu učiniti nježnijom i pahuljastijom.
5. Zatim dodajte kakao u prahu, koji se takođe prosijava da razbije sve grudvice.
6. Miješajte tijesto mikserom dok ne postane glatko i glatko. Tijesto se jako digne pri kuhanju u mikrovalnoj pećnici. Ako ne želite da pobjegne, nemojte puniti kalup više od 1/3 dijela. Konzistencija tijesta za muffine u mikrovalnoj pećnici trebala bi biti tanja nego za pečenje u pećnici. Kako proces kuhanja ide od rubova prema sredini, središtu kolača potrebno je malo duže pečenje nego rubovima. Iz tog razloga, preporučljivo je odabrati okrugli ili veliki kalup za čaše.
Šolju s tijestom pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi mikrovalne pećnice. Ponekad 30 sekundi može biti dovoljno, a ponekad 3-5 minuta. Za svaki slučaj češće provjeravajte spremnost proizvoda drvenim ražnjem (trebalo bi ostati suho). Budite spremni da gotov čokoladni desert iz šolje otpadne čim ga izvadite iz pećnice.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač u šolji za 5 minuta.
Vezani članak: Recept za čokoladne palačinke s kefirom
