Jeste li navikli jesti zobene pahuljice za doručak? Zatim raznovrsite jutarnji jelovnik i skuhajte ga s bundevom. Saznajte suptilnosti i postupak kuhanja korak po korak u ovom pregledu.
Fotografija gotove kaše od bundeve Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a ukusno, i što je najvažnije, vrlo korisno za organizam. Zobene pahuljice vrlo su često uključene u dijetetsku prehranu, kao i u dječji jelovnik. Priprema se na različite načine, na primjer, zobene pahuljice s bundevom ili kaša od bundeve sa zobenom kašom. Čini se da su imena ista, ali su jela različita. Razlika je u tome koliko dodajete određene komponente. Stoga se ova namirnica može pripisati varijabilnim receptima. U njemu može dominirati ili bundeva ili zobena kaša. Šta manje -više staviti, zavisi od same domaćice, na osnovu preferencija ukusa njene porodice.
Unatoč činjenici da se radi o jelu, potrebno je malo više vremena za pripremu klasične verzije "u žurbi", ali vrlo je jednostavno za pripremu. Osim toga, možete mijenjati ovaj set proizvoda i praviti jela u najneobičnijim kombinacijama. Na primjer, dodajte grožđice, orahe, sjemenke bundeve ili sjemenke suncokreta, susam i još mnogo toga će vam poslužiti. Usput, ne možete se zaustaviti na ovom setu proizvoda, već pokazati svoju maštu i stvoriti nova jela. Osim toga, takva se kaša može pripremiti unaprijed, nekoliko dana unaprijed, tako da se ujutro može zagrijati samo u mikrovalnoj pećnici. Ovo će značajno smanjiti vrijeme koje ujutro trošite na doručak.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 113 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Zobene pahuljice - 200 g
- Med - 2-3 kašike
- Mleko - 500-600 ml
- Sol - prstohvat
- Maslac - 30 g
Kuhanje zobenih pahuljica od bundeve
1. Bundevu ogulite, narežite na kriške i stavite u lonac za kuhanje. Prelijte vodom za piće i pirjajte nakon ključanja oko četvrt sata do meke konzistencije.
2. Zatim iscedite svu tečnost i usitnite povrće. Usput, ne morate izlijevati tekućinu, već ispecite na njoj izvrsne palačinke ili palačinke.
3. Pire povrće dok ne postane glatko, glatko. Iako ga možete ostaviti u čvrstim komadima. Ti odluci!
4. Ovsene pahuljice sipajte u masu povrća. Ne morate ih prati i sortirati.
5. Hranu prelijte mlijekom i dodajte prstohvat soli.
6. Dobro promešajte i stavite na šporet.
7. Kuhajte, pirjajte i pirjajte kašu oko 20 minuta pod zatvorenim poklopcem.
8. Zatim stavite puter i med u topli napitak. Umjesto meda, možete koristiti bilo koje druge slatke sastojke: šećer, konzerve, džemove. U isto vrijeme, po želji, dodaju se i drugi sastojci, poput oraha, kandiranog voća, sjemenki …
9. Sastojke dobro promiješajte da se ulje i med potpuno otope. Kušajte jelo, ako je potrebno, dovedite do željenog s medom (ili šećerom).
10. Pripremljenu kašu stavite u činije i poslužite za doručak.
Napomena: ako želite da jelo bude nemasno ili dijetetsko, tada se maslac može isključiti iz recepta, a mlijeko se može zamijeniti vodom za piće ili bujonom od bundeve.
Pogledajte i video recept kako kuhati zobene pahuljice s bundevom u mlijeku.
[media =
