Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja zelene salate s topljenim sirom i ribom iz konzerve. Izbor proizvoda, sadržaj kalorija i video recept.
Bez skupih i egzotičnih proizvoda, ali odličan rezultat - zelena salata s topljenim sirom i ribom iz konzerve. Ovo je jednostavan i lagan zalogaj koji se može pripremiti za dnevne obroke i svečane menije. Tako ukusno jelo može se pripremiti za porodičnu večeru, gdje može u potpunosti zamijeniti hranu. Ova salata je posebno pogodna za one koji žele izgubiti višak kilograma. Budući da ima nizak sadržaj kalorija, vrlo je hranjiv. Takav obrok pomoći će kada se neočekivano pojave gosti. Brzo i ukusno jelo može se pripremiti od ograničenog sastava proizvoda. Pogotovo ako je kod kuće skriveno nekoliko konzervi ribe.
Vjerojatno će se topljeni sir činiti previše jednostavnim, pa čak i primitivnim proizvodom, koji je pogodan samo kao posljednja mjera kada je hladnjak prazan. Međutim, dobar topljeni sir pretvorit će običnu salatu u kulinarsku izvrsnost. Prerađeni sir u kombinaciji s ribom iz konzerve čini jelo sitim, a povrće sa začinskim biljem osvježava jelo. Iako po želji možete zamijeniti topljeni sir tvrdim sortama, upotrijebite mozzarelu ili bilo koju drugu omiljenu sortu. Što se tiče konzervirane ribe, izbor je ogroman. Sardine, saury, tuna, skuša, pa čak i papaline će biti dobre.
Pogledajte i kako napraviti zelenu salatu.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Mladi beli kupus - 200 g
- Zrna francuski senf - 1 kašika
- Peršun - hrpa
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Krastavci - 2 kom.
- Riba iz konzerve u ulju (bilo koja) - 1 konzerva (240 g)
- Topljeni sir - 100 g
- Biljno ulje - 3 kašike
- Soja sos - 1,5 kašike
Korak po korak priprema zelene salate s topljenim sirom i ribom iz konzerve, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na tanke trake.
2. Peršun operite, osušite i sitno nasjeckajte.
3. Prerađeni sir narežite na kockice veličine oko 0,8 mm. Ako je sir vrlo mekan i pri rezanju će se ugušiti, prethodno ga namočite u zamrzivač na oko 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
4. Ribu iz konzerve izvadite iz staklenke, narežite na srednje komade i pošaljite u zdjelu sa svim proizvodima.
5. Pripremite preliv. U maloj posudi pomiješajte biljno ulje, soja sos i senf. Vilicom sve dobro izmešajte dok ne postane glatko.
6. Zelenu salatu začinite topljenim sirom i ribom iz konzerve kuhanim umakom i promiješajte. Okusite ga, a ako nije dovoljno slan, začinite solju. Kako može biti dovoljno soli u soja sosu. Gotovu salatu ohladite u frižideru 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od povrća s ribom iz konzerve.
