Ukusna, aromatična i brza pita od lisnatih listova s kruškama i cimetom iz gotovog lisnatog tijesta s kvascem. Kuhanje će potrajati minimalno vrijeme jer se listovi tijesta koji se kupuju u trgovini koriste za pečenje. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Mnoge vrste peciva pripremaju se od gotovog tijesta od kvasca. Uvijek je brzo, jednostavno i ukusno. Danas ćemo govoriti o zaista jesenskom pecivu, aromatično-prozračnom, nježnom i nevjerojatno ukusnom-lisnatom tijestu s kruškama i cimetom iz gotovog tijesta od kvasca. Pripremni radovi trajat će doslovno 10-15 minuta, a pečenje-30-35 minuta. Stoga će za manje od sat vremena na stolu biti ukusan desert za čaj. Ovaj domaći desert oduševit će porodicu za vikend. Iako se radnim danima može brzo pripremiti, jer svaka, čak i neiskusna domaćica, može podnijeti recept.
Za ovu pitu možete uzeti ne samo tijesto od kvasca, već i beskvasno ili lisnato tijesto. Također, ne samo da ga možete kupiti, već ga i sami pripremiti unaprijed. A ako ne volite kruške, zamijenite ih jabukama, šljivama, višnjama, marelicama itd. Pečenje se može obaviti s bilo kojim voćem i bobičastim voćem, glavna stvar je da ne ispuze i pretvore se u pire krumpir. Za još veći ukus, voćnom punjenju se mogu dodati orasi, sušeno voće, aromatični začini (kardamom, cimet, muškatni oraščić, đumbir, vanilija). Osim toga, slična pita može se zasoliti stavljanjem piletine, šunke, sira, kobasica itd. U fil.
Pogledajte i kako brzo napraviti pitu od krušaka i cimeta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 398 kcal.
- Porcije - 1 lisnata pita
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Testo - 200 g
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Šećer - 2-3 kašike
- Brašno - 1 kašika za prskanje
- Kruške - 3-4 kom. ovisno o veličini
Korak po korak priprema lisnatog kolača s kruškama i cimetom od gotovog lisnatog tijesta s kvascem, recept sa fotografijom:
1. Izvadite testo iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Nemojte koristiti mikrotalasnu pećnicu za odmrzavanje. Radnu površinu i oklagiju pospite brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo i oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj debljine oko 3 mm.
2. Razvaljani list tijesta prebacite u tepsiju. Operite, osušite, očistite kruške i narežite ih na bilo koju veličinu: kriške, trake ili kockice. Stavite kruške na tijesto, ostavljajući slobodne rubove s obje strane.
3. Pospite kruške šećerom i mljevenim cimetom.
4. Preklopite slobodne rubove tijesta i prekrijte kruške. Tijesto dobro pričvrstite sa svih strana. Po želji možete napraviti nekoliko rezova na vrhu lisnatog lista ili ga posipati šećerom.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pecite lisnatu pitu od krušaka i cimeta od gotovog lisnatog tijesta 30 minuta dok ne porumeni. Gotove pečene komade narežite na komade i poslužite toplo ili ohlađeno. Prije posluživanja možete ga posipati šećerom u prahu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti brzu pitu od lisnatog tijesta s kruškom.
